Fırında Sebzeli Makarna – Beşamel Yok, Pratik
Fırında Sebzeli Makarna: evde kolayca hazırlayabileceğiniz, ölçülü malzemeler ve adım adım anlatımla güvenilir bir tarif.
Malzemeler
Hazırlanış
1) Makarnayı bol tuzlu suda, paket süresinden 2 dakika az haşlayın. 1/2 su bardağı makarna suyunu ayırın, süzün.
2) Soğanı zeytinyağında 3 dakika çevirin. Sarımsağı ekleyip 30 saniye kavurun.
3) Kabak ve biberi ekleyin, 4–5 dakika soteleyin.
4) Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın. Domatesi, tuz/karabiber/kekiği ekleyin.
5) Sos koyulaşırsa ayırdığınız makarna suyundan ekleyin. 5 dakika kısıkta pişirin.
6) Makarnayı sosla karıştırın. Yağlanmış fırın kabına alın.
7) Üzerine kaşarı serpin.
8) 200°C fırında 15–18 dakika pişirin. Üstü kızarınca çıkarın.
9) 5 dakika dinlendirip servis edin.
Püf Noktaları
• Makarnayı az haşlamak fırında hamurlaşmayı önler.
• Makarna suyu sosu bağlar; su yerine onu kullanın.
• Sebzeleri çok öldürmeyin; hafif diri kalırsa dokusu güzel olur.
• Kaşarı en üste koyun; fırında kızarıp lezzet verir.
Açıklama
Fırında sebzeli makarna gratin.
Beslenme Bilgileri
Sık Sorulan Sorular
Kaç kişilik?
6 kişilik
Hazırlık süresi?
20
Fırında Sebzeli Makarna 72 kaç dakikada hazırlanır?
Süre kullanılan ekipmana ve malzeme hazırlığına göre değişir; adımları takip ederek pratikçe tamamlayabilirsiniz. Ortalama 6 kişilik porsiyon çıkar.
Benzer Tarifler
Tüm tarifleri keşfet →
⚠️ Uyarı
• Alerjenler kullanılan malzemeye göre değişebilir; malzeme listesini kontrol edin.
• Gluten/süt/yumurta/kuruyemiş/soya vb. içerebilir (çapraz bulaş riski dahil).
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.