Ana Yemek

Hünkar Beğendi

⏱️ Toplam 40 dk 💬 0 yorum 🎯 Orta

⏱️

Hazırlık

🔥

Pişirme

👥

4 kişi

Porsiyon

⚠️ Alerjen Uyarıları

Laktoz (Süt Ürünü), Gluten

🛒 Malzemeler

✓ 500 gr dana kuşbaşı
✓ 4 adet közlenmiş patlıcan
✓ 2 su bardağı süt
✓ 2 yemek kaşığı un
✓ 2 yemek kaşığı tereyağı
✓ 1 adet soğan
✓ Kaşar peyniri rendesi
✓ Tuz, karabiber

👨‍🍳 Yapılışı

Eti tencerede suyunu salıp çekene kadar kavurun. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Sıcak su ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin.
Beğendi için; közlenmiş patlıcanları soyup ince ince kıyın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek çırpın. Patlıcanları, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. En son kaşar peynirini ekleyip ocaktan alın.
Servis tabağına önce beğendiyi, üzerine de etli harcı koyarak servis yapın.

❓ Sık Sorulan Sorular

Hünkar Beğendi nasıl yapılır?

Hünkar Beğendi tarifi için gerekli malzemeler: 500 gr dana kuşbaşı, 4 adet közlenmiş patlıcan, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı. ...

Hünkar Beğendi kaç dakikada hazırlanır?

Hünkar Beğendi tarifi toplam 40 dakikada hazırlanır. Hazırlık süresi: 25 dakika, pişirme süresi: 15 dakika.

Hünkar Beğendi için hangi malzemeler gerekli?

Hünkar Beğendi için gerekli malzemeler: 500 gr dana kuşbaşı, 4 adet közlenmiş patlıcan, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, Kaşar peyniri rendesi, Tuz, karabiber. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra tarif adımlarını takip edebilirsiniz.

Hünkar Beğendi zor mu yapılır?

Hünkar Beğendi tarifi Orta seviyededir. Toplam 40 dakikada hazırlanır. Adım adım tarifimizi takip ederek kolayca yapabilirsiniz.

Hünkar Beğendi kaç kişilik?

Hünkar Beğendi tarifi 4 kişiliktir. Daha fazla kişi için malzemeleri orantılı olarak artırabilirsiniz.