Mercimek Çorbası (Süzme)
⚠️ Alerjen Uyarıları
Gluten, Laktoz (Süt Ürünü)
🛒 Malzemeler
- ✓ 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
- ✓ 1 adet soğan
- ✓ 1 adet patates
- ✓ 1 adet havuç
- ✓ 1 yemek kaşığı un
- ✓ 2 yemek kaşığı tereyağı
- ✓ 6 su bardağı et suyu veya su
- ✓ Tuz, karabiber, pul biber
👨🍳 Yapılışı
2. Tencerede tereyağını eritin ve sebzeleri birkaç dakika kavurun.
3. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Yıkanmış mercimeği ekleyip bir kez karıştırın.
5. Sıcak et suyunu veya suyu ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin.
6. Tencerenin kapağını kapatıp tüm sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
7. Çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar el blenderından geçirin veya süzgeçten süzün.
8. Üzerine kızdırılmış pul biberli yağ gezdirerek servis yapın.
❓ Sık Sorulan Sorular
📖 Mercimek Çorbası (Süzme) Hakkında
Mercimek Çorbası (Süzme) tarifi, Çorba kategorisinde yer alan lezzetli bir yemek tarifidir. Toplam 40 dakikada hazırlanan bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon için uygundur.
🍽️ Mercimek Çorbası (Süzme) Nasıl Yapılır?
Mercimek Çorbası (Süzme) tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Malzemeler: 1.5 su bardağı kırmızı mercimek, 1 adet soğan, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 yemek kaşığı un ve daha fazlası. Adım adım yapılış talimatlarını takip ederek lezzetli bir Mercimek Çorbası (Süzme) hazırlayabilirsiniz.
⏱️ Hazırlık ve Pişirme Süresi
Mercimek Çorbası (Süzme) tarifi için hazırlık süresi: 10, pişirme süresi: 30. Toplam süre: 40 dakika.
👥 Kaç Kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir. Daha fazla kişi için malzemeleri orantılı olarak artırabilirsiniz.
💡 İpuçları
- Malzemeleri önceden hazırlayarak işinizi kolaylaştırın
- Tarif adımlarını sırayla takip edin
- Pişirme süresini kontrol edin
- Servis yapmadan önce sıcaklığını kontrol edin
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!