Dana Rosto Tarifi
⚠️ Alerjen Uyarıları
Yok
🛒 Malzemeler
- ✓ 1.5 kg dana nuar veya kontrnuar (bütün parça)
- ✓ 2 adet soğan
- ✓ 2 adet havuç
- ✓ 3-4 diş sarımsak
- ✓ Zeytinyağı, tuz, taze çekilmiş karabiber
- ✓ Taze kekik, biberiye
- ✓ 2 su bardağı et suyu veya sıcak su
👨🍳 Yapılışı
2. Döküm bir tencerede veya derin bir tavada zeytinyağını kızdırın. Etin her tarafını yüksek ateşte mühürleyerek güzelce kızartın.
3. Eti fırın kabına alın. Aynı tencerede iri doğranmış soğan, havuç ve sarımsakları birkaç dakika soteleyin.
4. Sotelenmiş sebzeleri, taze otları ve et suyunu etin etrafına yerleştirin.
5. Fırın kabının üzerini önce yağlı kağıt, sonra alüminyum folyo ile sıkıca kapatın.
6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 2-2.5 saat kadar, et tamamen yumuşayana dek pişirin.
7. Fırından alıp 15 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
❓ Sık Sorulan Sorular
📖 Dana Rosto Tarifi Hakkında
Dana Rosto Tarifi tarifi, Ana Yemek kategorisinde yer alan lezzetli bir yemek tarifidir. Toplam 240 dakikada hazırlanan bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon için uygundur.
🍽️ Dana Rosto Tarifi Nasıl Yapılır?
Dana Rosto Tarifi tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Malzemeler: 1.5 kg dana nuar veya kontrnuar (bütün parça), 2 adet soğan, 2 adet havuç, 3-4 diş sarımsak, Zeytinyağı, tuz, taze çekilmiş karabiber ve daha fazlası. Adım adım yapılış talimatlarını takip ederek lezzetli bir Dana Rosto Tarifi hazırlayabilirsiniz.
⏱️ Hazırlık ve Pişirme Süresi
Dana Rosto Tarifi tarifi için hazırlık süresi: 15, pişirme süresi: 225. Toplam süre: 240 dakika.
👥 Kaç Kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir. Daha fazla kişi için malzemeleri orantılı olarak artırabilirsiniz.
💡 İpuçları
- Malzemeleri önceden hazırlayarak işinizi kolaylaştırın
- Tarif adımlarını sırayla takip edin
- Pişirme süresini kontrol edin
- Servis yapmadan önce sıcaklığını kontrol edin
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!