Kinoalı Avokado Salatası: Kinoayı Yıka, Tane Tane Pişir
Kinoayı yıka, pişir, dinlendir. Sebzelerle karıştır, avokadoyu en son ekle. Tok tutan salata. Sos oranı ve servis önerileri net; sulanmadan servis için ipuçları
Malzemeler
Hazırlanış
1) Kinoayı süzgeçte bol suyla 30-40 saniye yıkayın.
2) Tencereye kinoa + su + tuz ekleyin. Kaynayınca kısık ateşte 12-15 dakika pişirin.
3) Ocaktan alıp kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin, çatalla tane tane açın.
4) Sebzeleri doğrayın. Sosu karıştırın.
5) Kinoa soğuyunca sebzeleri ekleyin, sosla karıştırın.
6) Avokadoyu en son ekleyip nazikçe karıştırın. Servis edin.
Püf Noktaları
• Kinoa yıkama acı tadı azaltır.
• Dinlendirme sonrası çatalla açmak tane tane sonuç verir.
• Avokadoyu en sonda ekleyin; ezilmesin.
Açıklama
Kinoa, doğru pişirilince tane tane olur ve salataya çok yakışır. Püf noktası: kinoayı bol suyla iyice yıkamak (acı tadı azaltır) ve 1:2 oranıyla pişirip dinlendirmektir. Avokadoyu en sonda ekleyin ki ezilmesin.
Beslenme Bilgileri
Sık Sorulan Sorular
Kinoa neden acı olur?
Üzerindeki saponin nedeniyle acı tadı olabilir. Bol suyla yıkamak azaltır.
Avokado ezilmesin diye ne yapmalıyım?
Avokadoyu en sonda ekleyip nazikçe karıştırın.
Önceden hazırlanır mı?
Evet; avokadoyu eklemeden 1 gün saklanabilir. Avokadoyu serviste ekleyin.
Benzer Tarifler
Tüm tarifleri keşfet →
⚠️ Uyarı
• Muhtemel alerjenler: • Belirgin alerjen yoktur.
• Çapraz bulaş riski olabilir; malzeme etiketlerini kontrol edin.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.