Çökertme Kebabı Tarifi
⚠️ Alerjen Uyarıları
Laktoz (Süt Ürünü)
🛒 Malzemeler
- ✓ 500 gr jülyen doğranmış dana bonfile
- ✓ 4 adet patates
- ✓ 2 su bardağı süzme yoğurt
- ✓ 2 diş sarımsak
- ✓ Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- ✓ Eti marine etmek için: Süt, zeytinyağı, kekik, karabiber
👨🍳 Yapılışı
2. Patatesleri soyup kibrit çöpü şeklinde çok ince doğrayın ve kızgın yağda çıtır çıtır olana kadar kızartın.
3. Marine edilmiş etleri yüksek ateşteki bir tavada suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
4. Sarımsağı ezip yoğurt ve bir tutam tuzla karıştırın.
5. Servis tabağına önce kızarmış patatesleri, üzerine sarımsaklı yoğurdu, en üste de sotelediğiniz etleri koyun.
6. Sosu için tereyağını eritip toz biberi yakın ve kebabın üzerine gezdirerek servis yapın.
❓ Sık Sorulan Sorular
📖 Çökertme Kebabı Tarifi Hakkında
Çökertme Kebabı Tarifi tarifi, Ana Yemek kategorisinde yer alan lezzetli bir yemek tarifidir. Toplam 55 dakikada hazırlanan bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon için uygundur.
🍽️ Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Çökertme Kebabı Tarifi tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Malzemeler: 500 gr jülyen doğranmış dana bonfile, 4 adet patates, 2 su bardağı süzme yoğurt, 2 diş sarımsak, Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve daha fazlası. Adım adım yapılış talimatlarını takip ederek lezzetli bir Çökertme Kebabı Tarifi hazırlayabilirsiniz.
⏱️ Hazırlık ve Pişirme Süresi
Çökertme Kebabı Tarifi tarifi için hazırlık süresi: 25, pişirme süresi: 30. Toplam süre: 55 dakika.
👥 Kaç Kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir. Daha fazla kişi için malzemeleri orantılı olarak artırabilirsiniz.
💡 İpuçları
- Malzemeleri önceden hazırlayarak işinizi kolaylaştırın
- Tarif adımlarını sırayla takip edin
- Pişirme süresini kontrol edin
- Servis yapmadan önce sıcaklığını kontrol edin
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!