Biber Dolması Tarifi
⚠️ Alerjen Uyarıları
Kuruyemiş
🛒 Malzemeler
- ✓ 6-8 adet dolmalık biber
- ✓ 1 su bardağı pirinç
- ✓ 2 adet kuru soğan
- ✓ 2 adet domates
- ✓ 1 yemek kaşığı domates salçası
- ✓ Yarım çay bardağı zeytinyağı
- ✓ Kuş üzümü, dolmalık fıstık
- ✓ Nane, karabiber, yenibahar, tuz
👨🍳 Yapılışı
2. İç harç için; soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Dolmalık fıstıkları ekleyip hafifçe kavurun.
3. Yıkanmış pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
4. Rendelenmiş domates, salça, kuş üzümü, baharatlar ve tuzu ekleyin. Üzerine yarım su bardağı sıcak su ekleyip pirinçler suyu çekene kadar pişirin.
5. Hazırladığınız iç harcı biberlerin içine çok sıkıştırmadan doldurun.
6. Doldurduğunuz biberleri bir tencereye dik olarak dizin. Biberlerin üzerine domates dilimleri kapatın.
7. Tencerenin yarısına gelecek kadar sıcak su ve biraz zeytinyağı ekleyip kısık ateşte biberler yumuşayana kadar pişirin.
❓ Sık Sorulan Sorular
📖 Biber Dolması Tarifi Hakkında
Biber Dolması Tarifi tarifi, Zeytinyağlı kategorisinde yer alan lezzetli bir yemek tarifidir. Toplam 75 dakikada hazırlanan bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon için uygundur.
🍽️ Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Biber Dolması Tarifi tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Malzemeler: 6-8 adet dolmalık biber, 1 su bardağı pirinç, 2 adet kuru soğan, 2 adet domates, 1 yemek kaşığı domates salçası ve daha fazlası. Adım adım yapılış talimatlarını takip ederek lezzetli bir Biber Dolması Tarifi hazırlayabilirsiniz.
⏱️ Hazırlık ve Pişirme Süresi
Biber Dolması Tarifi tarifi için hazırlık süresi: 25, pişirme süresi: 50. Toplam süre: 75 dakika.
👥 Kaç Kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir. Daha fazla kişi için malzemeleri orantılı olarak artırabilirsiniz.
💡 İpuçları
- Malzemeleri önceden hazırlayarak işinizi kolaylaştırın
- Tarif adımlarını sırayla takip edin
- Pişirme süresini kontrol edin
- Servis yapmadan önce sıcaklığını kontrol edin
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!