Etli Ekmek Tarifi
⚠️ Alerjen Uyarıları
Gluten
🛒 Malzemeler
- ✓ Hamuru için:
- ✓ 5 su bardağı un
- ✓ 2 su bardağı ılık su
- ✓ Yarım paket yaş maya (veya 1 paket instant)
- ✓ 1 tatlı kaşığı tuz
- ✓ 1 çay kaşığı şeker
- ✓ İç harcı için:
- ✓ 400 gr orta yağlı dana kıyma
- ✓ 3 adet domates
- ✓ 3 adet sivri biber
- ✓ 1 adet soğan
- ✓ Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
👨🍳 Yapılışı
2. İç harç için soğan, domates ve biberleri çok ince doğrayın (veya rondodan geçirin).
3. Kıyma, doğranmış sebzeler, tuz ve baharatları bir kapta iyice yoğurun. Harcın sürülebilir olması için gerekirse çok az su ekleyebilirsiniz.
4. Mayalanan hamurdan 4-5 beze yapın. Her bezeyi unlu tezgahta uzun ve çok ince olacak şekilde açın.
5. Açtığınız hamurun üzerine iç harçtan ince bir tabaka halinde yayın.
6. Önceden ısıtılmış 250 derece (en yüksek ayar) fırında, fırın taşının üzerinde veya yağlı kağıt serilmiş tepside kenarları çıtırlaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
7. Fırından çıkar çıkmaz kenarlarına tereyağı sürerek servis yapın.
❓ Sık Sorulan Sorular
📖 Etli Ekmek Tarifi Hakkında
Etli Ekmek Tarifi tarifi, Hamur İşi kategorisinde yer alan lezzetli bir yemek tarifidir. Toplam 45 dakikada hazırlanan bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon için uygundur.
🍽️ Etli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Etli Ekmek Tarifi tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Malzemeler: Hamuru için:, 5 su bardağı un, 2 su bardağı ılık su, Yarım paket yaş maya (veya 1 paket instant), 1 tatlı kaşığı tuz ve daha fazlası. Adım adım yapılış talimatlarını takip ederek lezzetli bir Etli Ekmek Tarifi hazırlayabilirsiniz.
⏱️ Hazırlık ve Pişirme Süresi
Etli Ekmek Tarifi tarifi için hazırlık süresi: 30, pişirme süresi: 15. Toplam süre: 45 dakika.
👥 Kaç Kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir. Daha fazla kişi için malzemeleri orantılı olarak artırabilirsiniz.
💡 İpuçları
- Malzemeleri önceden hazırlayarak işinizi kolaylaştırın
- Tarif adımlarını sırayla takip edin
- Pişirme süresini kontrol edin
- Servis yapmadan önce sıcaklığını kontrol edin
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!