Çikolatalı Mousse Tarifi
⚠️ Alerjen Uyarıları
Yumurta
🛒 Malzemeler
- ✓ 150 gr bitter çikolata (%70 kakao)
- ✓ 3 adet büyük boy yumurta (akı ve sarısı ayrılmış)
- ✓ 2 yemek kaşığı şeker
- ✓ Bir tutam tuz
👨🍳 Yapılışı
2. Yumurta sarılarını şekerle birlikte çırpın. Ilıyan çikolatayı yavaşça ekleyip karıştırın.
3. Ayrı ve çok temiz bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuzla, kap ters çevrildiğinde dökülmeyecek kadar sert bir köpük haline gelene dek mikserle çırpın.
4. Çırpılmış yumurta aklarının üçte birini çikolatalı karışıma ekleyip spatula ile karıştırarak kıvamını biraz gevşetin.
5. Kalan yumurta aklarını yavaşça, alttan üste doğru hareketlerle, köpükleri söndürmeden çikolatalı karışıma yedirin.
6. Karışımı kuplara veya kaselere paylaştırıp buzdolabında en az 3-4 saat soğutun.
❓ Sık Sorulan Sorular
📖 Çikolatalı Mousse Tarifi Hakkında
Çikolatalı Mousse Tarifi tarifi, Tatlı kategorisinde yer alan lezzetli bir yemek tarifidir. Toplam 54 dakikada hazırlanan bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon için uygundur.
🍽️ Çikolatalı Mousse Tarifi Nasıl Yapılır?
Çikolatalı Mousse Tarifi tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Malzemeler: 150 gr bitter çikolata (%70 kakao), 3 adet büyük boy yumurta (akı ve sarısı ayrılmış), 2 yemek kaşığı şeker, Bir tutam tuz ve daha fazlası. Adım adım yapılış talimatlarını takip ederek lezzetli bir Çikolatalı Mousse Tarifi hazırlayabilirsiniz.
⏱️ Hazırlık ve Pişirme Süresi
Çikolatalı Mousse Tarifi tarifi için hazırlık süresi: 20, pişirme süresi: 34. Toplam süre: 54 dakika.
👥 Kaç Kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir. Daha fazla kişi için malzemeleri orantılı olarak artırabilirsiniz.
💡 İpuçları
- Malzemeleri önceden hazırlayarak işinizi kolaylaştırın
- Tarif adımlarını sırayla takip edin
- Pişirme süresini kontrol edin
- Servis yapmadan önce sıcaklığını kontrol edin
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!