⏱️ Toplam Süre
70 dk
🔪 Hazırlık
20 dk
🔥 Pişirme
50 dk
🍽️ Porsiyon
4 kişilik kişi
⭐ Zorluk
Orta
📋 Malzemeler
- ✓ 4 adet orta boy patlıcan
- ✓ 2 adet büyük boy soğan
- ✓ 4 adet domates
- ✓ 1 demet maydanoz
- ✓ 1 su bardağı zeytinyağı
- ✓ Tuz
- ✓ karabiber
🥗 Besin Değeri
250
10.0g
30.0g
8.0g
Alerjen Uyarısı
Yok
📝 Yapılışı
1
Adım 1
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin. Soğanları piyazlık doğrayın.
2
Adım 2
Domatesleri rendeleyin. Geniş bir tavada zeytinyağının yarısı ile soğanları kavurun.
3
Adım 3
Domatesi ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip 5 dakika daha pişirin.
4
Adım 4
Patlıcanları kurulayıp kalan zeytinyağında kızartın. Fırın tepsisine dizip ortalarını yarın.
5
Adım 5
Hazırladığınız soğanlı harcı patlıcanların içine doldurun. 1 su bardağı sıcak su ekleyip 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
💡 Püf Noktaları
Püf: İmam Bayıldı her sofranın vazgeçilmezi. Lezzetli sonuç için bu püf noktalara dikkat edin.
