⏱️ Toplam Süre
30 dk
🔪 Hazırlık
10 dk
🔥 Pişirme
20 dk
🍽️ Porsiyon
4-6 kişi
⭐ Zorluk
Kolay
📋 Malzemeler
- ✓ 2 su bardağı pirinç
- ✓ 3 su bardağı su
- ✓ 2 yemek kaşığı tereyağı
- ✓ 1 tatlı kaşığı tuz
- ✓ 1 çay kaşığı karabiber
🥗 Besin Değeri
200
📝 Yapılışı
1
Adım 1
Pirinci bol suda yıkayın ve süzün.
2
Adım 2
Tereyağını tencereye koyun ve eritin.
3
Adım 3
Pirinci ekleyin ve 5 dakika kavurun.
4
Adım 4
Suyu ekleyin ve kaynatın.
5
Adım 5
Tuz ve karabiberi ekleyin.
6
Adım 6
Kapağı kapatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.
7
Adım 7
Pişen pilavı 10 dakika dinlendirin.
8
Adım 8
Çatalla karıştırarak servis yapın.
💡 Püf Noktaları
Püf Noktası: Pirinci bol suda yıkamak nişastasını azaltır ve pilavın daha iyi pişmesini sağlar. Pirinci kavururken çok fazla kavurmayın, yoksa pilav sert olur. Pilavı pişirirken kapağı açmayın, buharı kaçmasın. Pişen pilavı dinlendirmek pilavın lezzetini artırır.
