İçli Köfte Tarifi
⚠️ Alerjen Uyarıları
Gluten, Yumurta, Kuruyemiş
🛒 Malzemeler
- ✓ Dışı için:
- ✓ 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- ✓ 1 su bardağı irmik
- ✓ 1 adet yumurta
- ✓ 1 yemek kaşığı biber salçası
- ✓ Sıcak su, tuz
- ✓ İçi için:
- ✓ 300 gr kıyma
- ✓ 2 adet soğan
- ✓ 1 su bardağı ceviz içi
- ✓ 1 yemek kaşığı tereyağı
- ✓ Tuz, karabiber, pul biber
👨🍳 Yapılışı
2. İçi için; tereyağında ince doğranmış soğanları kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp ceviz, tuz ve baharatları ekleyin. Soğumaya bırakın.
3. Dış hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp işaret parmağınızla içini oyun. İçine soğumuş harçtan doldurup dikkatlice kapatın.
4. Hazırladığınız köfteleri tuzlu kaynar suda haşlayabilir veya kızgın yağda kızartabilirsiniz.
5. Üzerine eritilmiş tereyağı ve pul biber gezdirerek servis yapın.
❓ Sık Sorulan Sorular
📖 İçli Köfte Tarifi Hakkında
İçli Köfte Tarifi tarifi, Ana Yemek kategorisinde yer alan lezzetli bir yemek tarifidir. Toplam 21 dakikada hazırlanan bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon için uygundur.
🍽️ İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
İçli Köfte Tarifi tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Malzemeler: Dışı için:, 2 su bardağı ince köftelik bulgur, 1 su bardağı irmik, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı biber salçası ve daha fazlası. Adım adım yapılış talimatlarını takip ederek lezzetli bir İçli Köfte Tarifi hazırlayabilirsiniz.
⏱️ Hazırlık ve Pişirme Süresi
İçli Köfte Tarifi tarifi için hazırlık süresi: 1, pişirme süresi: 20. Toplam süre: 21 dakika.
👥 Kaç Kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir. Daha fazla kişi için malzemeleri orantılı olarak artırabilirsiniz.
💡 İpuçları
- Malzemeleri önceden hazırlayarak işinizi kolaylaştırın
- Tarif adımlarını sırayla takip edin
- Pişirme süresini kontrol edin
- Servis yapmadan önce sıcaklığını kontrol edin
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!