Yemek Tarifleri

Trend

🍽️

Ana Yemek

Etli Güveç Tarifi

Toprak güveçte, kuzu eti ve çeşitli sebzelerin kendi suyunda yavaş yavaş pişmesiyle hazırlanan, geleneksel ve eşsiz bir lezzet.

26.11.2025 ⏱️ 30 + 225 📊 orta

Trend

🍽️

Meze

Babagannuş Tarifi

Közlenmiş patlıcan ve biberin, domates, soğan ve nar ekşisi ile buluştuğu, bol zeytinyağlı, enfes bir meze.

26.11.2025 ⏱️ 15 + 20 📊 orta

Trend

🍽️

Meze

Şakşuka Tarifi

Küp küp doğranıp kızartılmış patlıcan, biber ve kabağın domates sosuyla buluştuğu, en sevilen zeytinyağlı mezelerden biri.

26.11.2025 ⏱️ 20 + 30 📊 orta

Trend

🍽️

Ana Yemek

Hünkar Beğendi

Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan, patlıcan beğendi yatağında servis edilen leziz bir et yemeği.

26.11.2025 ⏱️ 25 + 15 📊 orta

Trend

🍽️

Zeytinyağlı

İmam Bayıldı (Zeytinyağlı)

İmam bayıldı; patlıcanın zeytinyağında yumuşayıp soğanlı-domatesli iç harçla birleştiği klasik zeytinyağlıdır. Ilık veya soğuk servis edilir....

26.11.2025 ⏱️ 20 + 50 📊 orta

🍽️

Ana Yemek

Fırınlanmış Sebze Ratatouille

Renkli sebzelerle ratatouille.

09.12.2025 ⏱️ 20 + 35 📊 orta

🍽️

Ana Yemek

Izgara Sebze & Halloumi 2025-12-09

Izgara sebze ve hellim: renkli sebzelerle ızgara hellimin buluştuğu pratik ana yemek/salata. 25 dakikada hazır....

09.12.2025 ⏱️ 10 + 12 📊 orta

🍽️

Makarna

Köz Patlıcanlı Makarna

Köz patlıcanlı makarna: köz aromalı patlıcanla pratik, yoğurtlu/peynirli soslu makarna. 30 dakikada farklı lezzet....

09.12.2025 ⏱️ 10 + 12 📊 orta

🍽️

Salata

Izgara Sebze Salatası

Izgara sebzelerle hazırlanan tok tutan salata. Sebzeyi mühürleme püfüyle sulanmadan lezzetli olur....

09.12.2025 ⏱️ 15 📊 orta

🍽️

Ana Yemek

Karnıyarık

Kıymalı patlıcan yemeği.

09.12.2025 ⏱️ 25 + 45 📊 orta

🍽️

Salata

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Köz tadı belirgin, yoğurtsuz ve hafif bir patlıcan salatası: patlıcanı iyi közleyip suyunu süzdükten sonra zeytinyağı-limon dengesini kuruyoruz. Meze, ana yemek yanında veya sandviç içi olur....

09.12.2025 ⏱️ 15 📊 orta

🍽️

Ana Yemek

Sebzeli Lazanya 3

Sebzeli lazanya: beşamel ve domates sosla katmanlanan, bol sebzeli doyurucu fırın yemeği. Et sevmeyenler için harika alternatif....

09.12.2025 ⏱️ 30 + 40 📊 orta

🍽️

Meze

Köz Patlıcan Salatası (Yoğurtlu)

Köz patlıcanın aromasıyla yoğurt, sarımsak ve zeytinyağını buluşturan; soğuk servis edilen pratik ve ferah bir meze....

09.12.2025 ⏱️ 15 📊 orta