Fırında Patlıcan Ezmesi (Antep Usulü)
Geleneksel Antep mutfağından ilham alan bu fırında patlıcan ezmesi, közleme yöntemiyle elde edilen derin aroması ve yoğun kıvamıyla sofralar...
Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
5 tarif bulundu
Geleneksel Antep mutfağından ilham alan bu fırında patlıcan ezmesi, közleme yöntemiyle elde edilen derin aroması ve yoğun kıvamıyla sofralar...
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biri olan patlıcan ezmesini, fırında pişirerek daha sağlıklı ve lezzetli bir versiyonunu...
Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan fırında patlıcan ezmesi, közlenmiş patlıcanın yoğurt ve zeytinyağı ile harmanlanmasıyla hazı...
Geleneksel patlıcan ezmesine farklı bir dokunuş! Fırında közlenmiş patlıcanların içine eklenen mücver ile hem lezzet hem de kıvam kazanan bu...
Türk mutfağının klasik lezzetlerinden patlıcan ezmesini fırında közleme tekniğiyle hazırlıyoruz. Bu tarif, geleneksel tadı modern bir yöntem...