Yemek Tarifleri

Trend Mezeler Atom Meze (Yoğurtlu Acılı Meze)

Mezeler

Atom Meze (Yoğurtlu Acılı Meze)

Atom meze; sarımsaklı yoğurt, pul biberli sos ve hafif acı dengesiyle soğuk servis edilen hızlı ve lezzetli bir mezedir....

26.11.2025 ⏱️ 5 + 5 Orta

0

Trend Mezeler Babagannuş Tarifi

Mezeler

Babagannuş Tarifi

Közlenmiş patlıcan ve biberin, domates, soğan ve nar ekşisi ile buluştuğu, bol zeytinyağlı, enfes bir meze.

26.11.2025 ⏱️ 15 + 20 Orta

0

Trend Mezeler Şakşuka Tarifi

Mezeler

Şakşuka Tarifi

Küp küp doğranıp kızartılmış patlıcan, biber ve kabağın domates sosuyla buluştuğu, en sevilen zeytinyağlı mezelerden biri.

26.11.2025 ⏱️ 20 + 30 Orta

0

Mezeler Humus

Mezeler

Humus

Humus, nohut, tahin ve zeytinyağı ile hazırlanan nefis bir Ortadoğu mezesidir.

07.01.2026 ⏱️ 10 Orta

0

Mezeler Kırmızı Mercimek Köftesi

Mezeler

Kırmızı Mercimek Köftesi

Kırmızı mercimek köftesi; bol yeşillikli, baharatlı ve doyurucu bir meze. Çay saatine, davet sofralarına ve öğün aralarına çok yakışır....

09.12.2025 ⏱️ 20 Orta

0

Mezeler Fırınlanmış Mantar

Mezeler

Fırınlanmış Mantar

Kaşarlı fırın mantar dolma....

09.12.2025 ⏱️ 10 + 15 Orta

0

Mezeler

Bulgur Köftesi

Bulgur köftesi: ince bulguru sıcak suyla şişirip baharat ve salçayla yoğurarak şekil veriyoruz. Çay saati, meze tabağı veya hafif öğün için pratik ve doyurucu....

09.12.2025 ⏱️ 20 + 25 Orta

0

Mezeler Karnabahar Köftesi 2025-12-09

Mezeler

Karnabahar Köftesi 2025-12-09

Karnabahar köftesi; haşlanmış karnabaharla hazırlanan, fırında veya tavada pişen, dışı kızarmış içi yumuşak hafif bir köfte tarifidir....

09.12.2025 ⏱️ 20 + 25 Orta

0

Mezeler Antalya Usulü Nane ve Dereotlu Cacık

Mezeler

Antalya Usulü Nane ve Dereotlu Cacık

Bu tarif, Akdeniz'in taze otlarıyla zenginleştirilmiş, geleneksel cacıktan farklı bir lezzet sunuyor. Antalya'nın yöresel mutfağın...

17.03.2026 ⏱️ 15 dakika + 0 dakika Orta

0

Mezeler Mercimek Köftesi 4

Mezeler

Mercimek Köftesi 4

Mercimek köftesi: salçalı, baharatlı ve bol yeşillikli klasik meze. Dağılmayan kıvam için bulgurun doğru şişmesi şart....

09.12.2025 ⏱️ 15 Orta

0

Mezeler Naneli Yoğurtlu Kabak

Mezeler

Naneli Yoğurtlu Kabak

Naneli yoğurtla buluşan kabak; hafif, ferah ve pratik bir meze. Soğuk servis edilir, yaz sofralarına çok yakışır....

09.12.2025 ⏱️ 15 Orta

0

Mezeler Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Antep Usulü Nar Ekşili Salata

Mezeler

Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Antep Usulü Nar Ekşili Salata

Geleneksel patlıcan salatasını farklı bir yorumla sunuyoruz: Antep mutfağından ilhamla nar ekşisi ve cevizle zenginleştirilmiş, fırında közl...

15.03.2026 ⏱️ 15 dakika + 30 dakika Orta

0

Mezeler Acılı Ezme

Mezeler

Acılı Ezme

Acılı ezme tarifi: domates-biberi doğru kıvamda çekip sulandırmadan hazırlayın. Nar ekşisi ve zeytinyağı dengesiyle meze tam kıvamında olur....

09.12.2025 ⏱️ 10 Orta

0

Mezeler Naneli Ayran Dip

Mezeler

Naneli Ayran Dip

Naneli ayran dip; yoğurt, ayran ve nane ile hazırlanan, sebze ve cips yanında servis edilen ferah, pratik bir meze/dip sostur....

09.12.2025 ⏱️ 5 Orta

0

Mezeler Sarımsaklı Nane Kokulu Ev Yapımı Cacık

Mezeler

Sarımsaklı Nane Kokulu Ev Yapımı Cacık

Bu tarifte, geleneksel cacığa ferahlatıcı bir dokunuş katıyoruz. Taze nane ve yoğun sarımsak aromasıyla yaz sofralarınızın vazgeçilmezi olac...

08.03.2026 ⏱️ 15 dakika + 0 dakika Orta

0

Mezeler Antep Fıstıklı Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi

Mezeler

Antep Fıstıklı Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden patlıcan ezmesini Antep fıstığı ile zenginleştirerek özgün bir meze haline getirdik. Yoğurtlu kıva...

02.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 15 dakika Orta

0