Limonlu Meringue Pie — Hızlı Tarif & Püf
Kıyır turta tabanı üzerinde mayhoş limonlu krema ve üzerinde puf puf kızarmış beze (meringue) ile hazırlanan gösterişli bir tatlı.
Malzemeler
Hazırlanış
1. Turta hamurunu hazırlayıp kalıba yayın ve 180 derecede 15 dakika ön pişirme yapın.
2. Limonlu dolgu için şeker, nişasta, limon suyu ve kabuğu ile 1.5 su bardağı suyu bir tencerede pişirin. Ayrı bir kapta çırptığınız yumurta sarılarına karışımdan biraz ekleyip ılıştırın ve tencereye geri dökün. Kıvam alınca ocaktan alıp ön pişirme yaptığınız turtanın üzerine yayın.
3. Beze için yumurta aklarını kar gibi olana dek çırpın. Şekeri yavaş yavaş ekleyerek parlak ve sert bir köpük elde edene kadar çırpmaya devam edin.
4. Bezeyi limonlu dolgunun üzerine yayın.
5. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin.
Püf Noktaları
Püf: Kıyır turta tabanı üzerinde mayhoş limonlu krema ve üzerinde puf puf kızarmış beze (meringue) ile hazırlanan gösterişli bir tatlı. Püf noktaları ve adım adım yapılışı.
Açıklama
Kıyır turta tabanı üzerinde mayhoş limonlu krema ve üzerinde puf puf kızarmış beze (meringue) ile hazırlanan gösterişli bir tatlı.
Beslenme Bilgileri
Sık Sorulan Sorular
Limonlu Meringue Pie nasıl yapılır?
Malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın ve püf noktalarına dikkat edin.
Limonlu Meringue Pie kaç kişilik?
Porsiyon bilgisi tarife göre değişir. Porsiyon alanı varsa onu esas alın; yoksa malzeme miktarına göre ayarlayın.
Limonlu Meringue Pie püf noktaları nelerdir?
Doğru kıvam, doğru ısı ve süre kontrolü en kritik püf noktalarıdır. Malzeme kalitesi sonucu doğrudan etkiler.
Bu tarif nasıl saklanır?
Soğuduktan sonra uygun kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtmayı kontrollü yapın; kıvamı korumaya çalışın.
Benzer Tarifler
Tüm tarifleri keşfet →
⚠️ Uyarı
• Muhtemel alerjenler: Gluten, Yumurta, Laktoz (Süt Ürünü)
• Çapraz bulaş riski olabilir; malzeme etiketlerini kontrol edin.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.