Evde Adana Usulü Tantuni Nasıl Yapılır? Kolay Tarif
Adana usulü tantuni tarifi: Baharatlı dana eti ve özel sosuyla evde kolayca hazırlayın. Deneyimli mutfak tavsiyeleriyle lezzet garantili ana yemek.
Malzemeler
Hazirlanis
1. Dana kuşbaşı etini derin bir kaba alın, üzerine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, pul biber, kimyon, sumak, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
2. Marine olması için eti buzdolabında en az 20 dakika bekletin.
3. Tavaya zeytinyağını alıp ısıtın, marine edilmiş etleri yüksek ateşte hızlıca kavurun.
4. Etler pişerken ayrı bir kasede ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş domates, nar ekşisi ve limon suyunu karıştırarak özel sosu hazırlayın.
5. Lavaş ekmeklerini ısıtın, üzerine kavrulmuş etleri ve hazırladığınız sosu eşit şekilde dağıtın.
6. Lavaşları rulo şeklinde sararak servis tabağına alın, yanında limon dilimleriyle sıcak servis yapın.
Puf Noktalari
Etleri marine ederken en az 20 dakika bekletmek lezzetini artırır. Yüksek ateşte hızlı kavurma etin yumuşak kalmasını sağlar. Sosu taze hazırlayıp hemen kullanmak aromasını korur.
Aciklama
Adana'nın geleneksel lezzetlerinden esinlenen bu tantuni tarifi, baharatlı dana eti ve özel sosuyla fark yaratıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi şaşırtacak bir ana yemek alternatifi sunuyoruz. Taze lavaş eşliğinde servis edildiğinde tadına doyum olmuyor.
Sik Sorulanlar
Evde Adana Usulü Tantuni Nasıl Yapılır? Kolay Tarif nasıl yapılır?
Adana usulü tantuni tarifi: Baharatlı dana eti ve özel sosuyla evde kolayca hazırlayın. Deneyimli mutfak tavsiyeleriyle lezzet garantili ana yemek.
Evde Adana Usulü Tantuni Nasıl Yapılır? Kolay Tarif kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.