Biberli Domates Soslu Et Sote Tarifi Kolay
Dana eti ve taze sebzelerle hazırlanan biberli domates soslu et sote tarifi. Pratik adımlarla lezzetli bir ana yemek yapmayı öğrenin, aile sofralarınıza şıklık katın.
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Dana bonfileleri orta ateşteki tavada zeytinyağı ile 5-6 dakika soteleyip kenara alın.
2. Aynı tavaya soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar 3-4 dakika kavurun.
3. Domates salçasını ekleyip 1 dakika kavurarak kokusunu çıkarın.
4. Kırmızı ve yeşil biberleri ilave edip 4-5 dakika yüksek ateşte soteleyin.
5. Domatesleri ekleyip 2 dakika daha pişirin.
6. Baharatları (toz kırmızı biber, kimyon, kekik, tuz, karabiber) ekleyip karıştırın.
7. Sıcak suyu döküp 2 dakika kaynatın.
8. Kenara aldığınız etleri tavaya geri ekleyip tüm malzemelerle 8-10 dakika kısık ateşte pişirin.
9. Ocaktan almadan önce son bir kez karıştırıp taze maydanozla süsleyerek servis yapın.
💡 Püf Noktaları
Etleri yüksek ateşte hızlı sotelemek suyunu içinde hapseder ve yumuşak kalmasını sağlar. Domates salçasını kavururken karıştırmayı unutmayın, yanması acı bir tat verebilir. Baharatları su eklemeden önce eklemek aromalarının daha iyi açığa çıkmasına yardımcı olur.
📄 Açıklama
Geleneksel et sotenin lezzetini bir üst seviyeye taşıyan bu tarif, biber ve domatesin uyumuyla hazırlanıyor. Dana etinin yumuşaklığı, taze sebzelerle buluşarak akşam yemeklerinize şık bir alternatif sunuyor. Özel baharat karışımıyla fark yaratan bu sote, pratik hazırlanışıyla defterinizdeki yerini alacak.
❓ Sık Sorulanlar
Biberli Domates Soslu Et Sote Tarifi Kolay nasıl yapılır?
Dana eti ve taze sebzelerle hazırlanan biberli domates soslu et sote tarifi. Pratik adımlarla lezzetli bir ana yemek yapmayı öğrenin, aile sofralarınıza şıklık katın.
Biberli Domates Soslu Et Sote Tarifi Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.