Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi (Diyet Çılbır Usulü)
Diyet dostu yoğurtlu nohut salatası tarifi ile hafif ve doyurucu bir öğün hazırlayın. Pratik, lezzetli ve sağlıklı bu salatayı deneyin!
Malzemeler
Hazirlanis
1. Nohutları bir gece önceden bol suda bekletin. Süre sonunda suyunu süzüp tencereye alın, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Haşlanan nohutları süzgeçten geçirip soğumaya bırakın.
2. Süzme yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş sarımsak, tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip çırpın. Yoğurt karışımını buzdolabında bekletin.
3. Kırmızı soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın ve üzerine 1 çay kaşığı tuz serpip 5 dakika bekletin. Ardından suyunu sıkın.
4. Salatalığı küçük küpler halinde doğrayın. Domatesin çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.
5. Derin bir kasede soğuyan nohutları, doğranmış soğan, salatalık, domates, maydanoz ve taze naneyi birleştirin.
6. Üzerine limon suyu, nar ekşisi, sumak ve karabiberi ekleyip karıştırın.
7. Servis tabağına önce hazırladığınız yoğurt karışımını yayın.
8. Yoğurdun üzerine nohutlu karışımı eşit şekilde yerleştirin.
9. Haşlanmış yumurtayı dilimleyip en üste dizin.
10. Son olarak kuru nane ve pul biber serpiştirin. İsteğe bağlı olarak bir tutam taze nane ile süsleyin. Ilık veya soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Yoğurtlu Nohut Salatası (Çılbır Usulü Diyet Versiyonu) Püf Noktaları
- Nohutları haşlarken suya 1 çay kaşığı karbonat eklemek, nohutların daha yumuşak olmasını sağlar.
- Yoğurt karışımını buzdolabında 15-20 dakika dinlendirmek, lezzetlerin bütünleşmesini artırır.
- Domatesin çekirdeklerini çıkarmak, salatanın sulanmasını önler.
- Nar ekşisi yerine 1 yemek kaşığı limon suyu kullanabilirsiniz; ancak nar ekşisi daha hafif bir tat verir.
- Salatayı hazırladıktan sonra en fazla 2 saat içinde tüketmeniz önerilir, aksi halde yoğurt sulanabilir.
- Vegan versiyon için yoğurt yerine bitkisel bazlı süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
Aciklama
Bu tarif, geleneksel Çılbır'ın hafif ve diyet dostu bir yorumudur. Yoğurtlu nohut salatası, protein ve lif açısından zengin olmasıyla uzun süre tok tutar. Ilık veya soğuk servis edilebilen bu salata, özellikle yaz aylarında hafif bir öğün arayanlar için idealdir. İçerisindeki nohut, yoğurt ve taze otların uyumu damakta unutulmaz bir tat bırakır. Aileniz için pratik ve sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Sıkça Sorulanlar
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi (Diyet Çılbır Usulü) nasıl yapılır?
Diyet dostu yoğurtlu nohut salatası tarifi ile hafif ve doyurucu bir öğün hazırlayın. Pratik, lezzetli ve sağlıklı bu salatayı deneyin! Adım adım tarif yönergeleri ve görseller bu sayfada yer alır.
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi (Diyet Çılbır Usulü) kaç porsiyonluk?
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi (Diyet Çılbır Usulü) tarifi 4 porsiyonluk olarak hazırlanır. Malzeme miktarları porsiyon sayısına göre orantılanabilir.
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi (Diyet Çılbır Usulü) ne kadar sürede hazırlanır?
Tarif hazırlanma süresi, pişirme süresi ve toplam süre detay kartında yer almaktadır.
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi (Diyet Çılbır Usulü) kaç kalori?
Tarif kalori değeri kullanılan malzeme miktarlarına göre değişir. Detaylı besin değerleri için Sağlıklı Yaşam Kalori Hesaplama aracını kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi (Diyet Çılbır Usulü) nasıl saklanır?
Pişmiş tarifler buzdolabında kapaklı kapta 2-3 gün, derin dondurucuda 1-2 ay saklanabilir. Saklama süresi tarifin içeriğine ve kullanılan malzemeye göre değişebilir.
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi (Diyet Çılbır Usulü) yanında ne sunulur?
Diyet Tarifler kategorisindeki tarifler için yanında salata, ayran veya çorba ile servis edilebilir. Yan tarif önerileri sayfanın altında listelenmektedir.
💬 Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapın.
Giriş Yap Üye Ol