Fırında Etli Nohut Güveci Tarifi Kolay

Name: Fırında Etli Nohut Güveci Tarifi Kolay
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 500 gram kuşbaşı dana eti; - 2 su bardağı haşlanmış nohut; - 2 adet orta boy soğan; - 3 diş sarımsak; - 2 adet orta boy domates; - 1 yemek kaşığı domates salçası; - 1 tatlı kaşığı biber salçası; - 1 çay kaşığı kimyon; - 1 çay kaşığı karabiber; - 1 çay kaşığı tuz; - 3 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 su bardağı sıcak su; - 1 avuç taze maydanoz

Malzemeler

Porsiyon:

4

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/11

1. Soğanları yemeklik doğrayın, sarımsakları ince kıyın.

Adım 2/11

2. Domatesleri küp küp doğrayın.

Adım 3/11

3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşene kadar kavurun.

Adım 4/11

4. Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.

Adım 5/11

5. Kuşbaşı etleri tavaya alın, her yüzü renk alana kadar pişirin.

Adım 6/11

6. Salçaları ekleyip 2 dakika kavurun.

Adım 7/11

7. Domatesleri, baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın.

Adım 8/11

8. Haşlanmış nohutları ekleyin, üzerine sıcak suyu dökün.

Adım 9/11

9. Tüm malzemeyi güveç kabına aktarın, üzerini kapatın.

Adım 10/11

10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat 30 dakika pişirin.

Adım 11/11

11. Fırından çıkarın, üzerine doğranmış maydanoz serperek servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında Etli Nohut Güveci Püf Noktaları

Etleri önceden marine etmek lezzeti artırır. Nohutları bir gece önceden suda bekletip haşlayın. Fırında pişirme süresini etin yumuşaklığına göre ayarlayın.

Aciklama

Bu tarif, klasik etli nohut yemeğini fırında pişirerek daha yoğun lezzet ve aromalar elde etmenizi sağlıyor. Özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak, doyurucu ve pratik bir ana yemek alternatifi sunuyor.

Beslenme

Kalori 450.0 kcal %23 günlük

Protein 30.0 g %60 günlük

Karbonhidrat 35.0 g %12 günlük

Yağ 22.0 g %34 günlük

Sıkça Sorulanlar

Fırında Etli Nohut Güveci nasıl yapılır?

Fırında Etli Nohut Güveci için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 1 saat 30 dakika dakikadır.

Fırında Etli Nohut Güveci kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fırında Etli Nohut Güveci yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.