İçeriğe atla Ana içeriğe geç
Ana Yemekler

Fırında Kıymalı Mantı Tarifi: Geleneksel Lezzet Modern Sunum

Fırında kıymalı mantı tarifi ile geleneksel lezzeti modern tekniklerle birleştirin. Az yağlı, kolay hazırlanan bu tarif, aile yemekleri için idealdir.

Ana Yemekler 167 ~3 dk okuma 13.03.2026 21.06.2026 Hazırlık: 40 dakika Pişirme: 25 dakika 65 4 kişilik orta 450 Makro: P1.0g / K1.0g / Y1.0g
Fırında Kıymalı Mantı Tarifi: Geleneksel Lezzet Modern Sunum
40 dakika hazırlık
25 dakika pişirme
4 kişilik
450 kcal
Orta seviye
Malzemeler
Porsiyon:
4
kişi
Trendyol'dan Al
Hazirlanis
Adım 1/8

1. Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin.

Adım 2/8

2. Tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.

Adım 3/8

3. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin, salça ve baharatları ilave edip karıştırın.

Adım 4/8

4. Mantı hamurlarını iç harcıyla doldurup katlayın.

Adım 5/8

5. Fırın tepsisini yağlayın, mantıları dizin.

Adım 6/8

6. Üzerine yoğurdu yayın, rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Adım 7/8

7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

Adım 8/8

8. Tereyağını eritip üzerine gezdirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında Kıymalı Mantı Tarifi: Geleneksel Lezzet Modern Sunum Püf Noktaları

Mantıları fırına atmadan önce üzerine biraz su serperseniz daha yumuşak olurlar. İç harcı soğuduktan sonra doldurursanız hamur dağılmaz.

Aciklama

Bu tarif, klasik mantıyı fırında pişirerek daha az yağlı ve pratik hale getiriyor. İç harcına eklenen baharatlarla zenginleştirilmiş, üzerine rendelenmiş kaşar peyniriyle servis edilen bu mantı, aile sofralarınız için mükemmel bir seçim.

Beslenme
Kalori 450.0 kcal %23 günlük
Protein 1.0 g %2 günlük
Karbonhidrat 1.0 g %0 günlük
Yağ 1.0 g %2 günlük
Sıkça Sorulanlar
Fırında Kıymalı Mantı Tarifi: Geleneksel Lezzet Modern Sunum nasıl yapılır?

Fırında Kıymalı Mantı Tarifi: Geleneksel Lezzet Modern Sunum için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 40 dakika dakika, pişirme süresi 25 dakika dakikadır.

Fırında Kıymalı Mantı Tarifi: Geleneksel Lezzet Modern Sunum kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fırında Kıymalı Mantı Tarifi: Geleneksel Lezzet Modern Sunum yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler
Tarif Hakkında

Türk mutfağının lezzetli tariflerini keşfetmek için yemek tarifleri sayfamıza göz atabilirsiniz. Çorba tarifleri, ana yemek tarifleri ve tatlı tarifleri kategorilerinde yüzlerce tarif bulabilirsiniz. Sağlıklı ve pratik yemekler için tüm tariflerimizi inceleyin.

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.

Besin değerleri ve dengeli beslenme açısından ev yemekleri büyük önem taşır. Doğru pişirme yöntemleri seçildiğinde vitamin ve mineral kayıpları en aza indirilir. Buharda pişirme, az yağda kavurma ve fırında hazırlama gibi yöntemler hem lezzetli hem de sağlıklı sonuçlar verur. Yemek hazırlarken taze malzeme kullanmak ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak, ailenizin uzun vadeli sağlığına önemli katkılar sağlar. Sağlıklı tarifler için sayfamızı ziyaret edin.

İlgili Kavramlar

Bu tarifi paylaş

Bu tarifi beğendiniz mi?

Bu tarifi denedin mi?

İlk geri bildirimi sen ver

💬 Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapın.

Giriş Yap Üye Ol