Fırında Patlıcanlı Kıymalı Güveç Tarifi Kolay
Fırında közlenmiş patlıcanlı kıymalı güveç tarifi: Evde pratik şekilde hazırlayabileceğiniz, Türk mutfağına özgü nefis bir ana yemek. Adım adım anlatım ve püf noktalarıyla.
Malzemeler
Hazırlanış
1. Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
2. Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin.
3. Domatesleri rendeleyin veya küp küp doğrayın.
4. Bir tavada sıvı yağı ısıtın, soğanı pembeleşene kadar kavurun.
5. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
6. Sarımsak, domates ve salçayı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
7. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
8. Patlıcanları ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
9. Hazırladığınız karışımı güveç kabına alın.
10. Üzerine sıcak su ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
11. Fırından çıkarıp üzerine maydanoz serperek servis yapın.
Püf Noktaları
Patlıcanları közlerken tamamen yumuşamasını bekleyin, böylece lezzeti daha iyi çıkar. Fırında pişirme süresinin son 10 dakikasında üzerini kontrol ederek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Açıklama
Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden olan patlıcan, bu tarifte közlenmiş haliyle kıymayla buluşuyor. Fırında pişen güveç, hem pratik hem de besleyici bir ana yemek alternatifi sunuyor. Aile sofralarınızı şenlendirecek bu nefis yemeği denemelisiniz.
Sık Sorulan Sorular
Fırında Patlıcanlı Kıymalı Güveç Tarifi Kolay nasıl yapılır?
Fırında közlenmiş patlıcanlı kıymalı güveç tarifi: Evde pratik şekilde hazırlayabileceğiniz, Türk mutfağına özgü nefis bir ana yemek. Adım adım anlatım ve püf noktalarıyla.
Fırında Patlıcanlı Kıymalı Güveç Tarifi Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.