Fırında Kalamar Tava Tarifi Kolay ve Sağlıklı

Name: Fırında Kalamar Tava Tarifi Kolay ve Sağlıklı
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 500 gram taze kalamar halkaları; - 1 adet limonun suyu; - 2 diş sarımsak, ezilmiş; - 1 çay bardağı tam buğday unu; - 2 adet yumurta, çırpılmış; - 1 su bardağı tam buğday ekmek kırıntısı; - 1 tatlı kaşığı kuru nane; - 1 çay kaşığı tuz; - Yarım çay kaşığı karabiber; - 2 yemek kaşığı zeytinyağı; - Taze maydanoz, servis için

Malzemeler

Porsiyon:

4

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/9

1. Kalamar halkalarını iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 2/9

2. Bir kasede limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırarak marine sosunu hazırlayın.

Adım 3/9

3. Kalamarları marine sosuna ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında en az 20 dakika bekletin.

Adım 4/9

4. Fırını 200°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

Adım 5/9

5. Üç ayrı tabağa un, çırpılmış yumurta ve ekmek kırıntılarını (kuru nane ile karıştırılmış) koyun.

Adım 6/9

6. Marine edilmiş kalamarları önce una, sonra yumurtaya, en son ekmek kırıntılarına bulayın.

Adım 7/9

7. Hazırlanan kalamarları fırın tepsisine dizin ve üzerlerine zeytinyağı gezdirin.

Adım 8/9

8. Fırında 12-15 dakika veya altın rengi alana kadar pişirin.

Adım 9/9

9. Sıcak servis yapın, üzerine taze maydanoz serperek sunun.

Püf Noktaları

Fırında Limonlu Kalamar Tava Püf Noktaları

Kalamarları marine etmek için en az 20 dakika bekletin, bu lezzetini artırır. Ekmek kırıntılarını kuru naneyle karıştırmak aromatik bir tat verir. Fırında pişirme sırasında kalamarları ara sıra kontrol edin, aşırı pişirmek sertleşmelerine neden olabilir.

Aciklama

Bu tarif, klasik kalamar tavanın fırında pişirilmiş hafif bir versiyonudur. Limon suyu ve sarımsakla marine edilen kalamarlar, çıtır ekmek kırıntılarıyla kaplanarak mükemmel bir doku elde edilir. Sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar.

Beslenme

Kalori 280.0 kcal %14 günlük

Protein 1.0 g %2 günlük

Karbonhidrat 1.0 g %0 günlük

Yağ 1.0 g %2 günlük

Sıkça Sorulanlar

Fırında Limonlu Kalamar Tava nasıl yapılır?

Fırında Limonlu Kalamar Tava için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 30 dakika dakika, pişirme süresi 15 dakika dakikadır.

Fırında Limonlu Kalamar Tava kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fırında Limonlu Kalamar Tava yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.