Fırında Şiş Kebap Nasıl Yapılır? Pratik Tarif

Name: Fırında Şiş Kebap Nasıl Yapılır? Pratik Tarif
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 600 gram kuşbaşı dana eti; - 1 su bardağı yoğurt; - 3 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 yemek kaşığı nane; - 2 diş sarımsak (rendelenmiş); - 1 tatlı kaşığı tuz; - 1 çay kaşığı karabiber; - 1 adet kırmızı biber (doğranmış); - 1 adet yeşil biber (doğranmış); - 1 adet soğan (doğranmış)

Malzemeler

Porsiyon:

4

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/6

1. Dana etini kuşbaşı boyutlarında doğrayın.

Adım 2/6

2. Yoğurt, zeytinyağı, nane, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırarak marine sosunu hazırlayın.

Adım 3/6

3. Etleri marine sosuna ekleyip iyice karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Adım 4/6

4. Marine edilmiş etleri, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber ve soğanla şişlere geçirin.

Adım 5/6

5. Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında, ızgara modunda 20 dakika pişirin.

Adım 6/6

6. Ara sıra çevirerek etlerin her yanının eşit pişmesini sağlayın.

Püf Noktaları

Fırında Nane Soslu Şiş Kebap Püf Noktaları

Etleri marine ederken en az 2 saat bekletmek lezzetini artırır. Fırında pişirirken etlerin üzerini folyo ile kapatırsanız daha sulu kalır. Nane yerine kekik de kullanabilirsiniz.

Aciklama

Geleneksel şiş kebap tariflerine modern bir dokunuşla hazırlanan bu lezzet, fırında pişirilerek daha sağlıklı ve pratik hale getirildi. Nane ve yoğurt sosuyla marine edilen etler, yumuşak dokusu ve aromatik tadıyla sofralarınızı şenlendirecek.

Beslenme

Kalori 450.0 kcal %23 günlük

Protein 35.0 g %70 günlük

Karbonhidrat 15.0 g %5 günlük

Yağ 28.0 g %43 günlük

Sıkça Sorulanlar

Fırında Nane Soslu Şiş Kebap nasıl yapılır?

Fırında Nane Soslu Şiş Kebap için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 30 dakika (marine süresi hariç) dakika, pişirme süresi 20 dakika dakikadır.

Fırında Nane Soslu Şiş Kebap kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fırında Nane Soslu Şiş Kebap yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.