Evde Türk Usulü Pide Pizza Nasıl Yapılır?

Name: Evde Türk Usulü Pide Pizza Nasıl Yapılır?
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 3 su bardağı un; - 1 su bardağı ılık su; - 1 paket instant maya; - 1 tatlı kaşığı şeker; - 1 tatlı kaşığı tuz; - 2 yemek kaşığı zeytinyağı; - 250 gram kıyma; - 1 adet soğan; - 2 diş sarımsak; - 1 yemek kaşığı domates salçası; - 1 çay kaşığı kimyon; - 1 çay kaşığı pul biber; - 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri; - 1 adet domates; - 1 adet yeşil biber; - 1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için)

30 dakika hazırlık

20 dakika pişirme

4 kişilik

450 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/10

1. Maya, şeker ve ılık suyu karıştırıp 10 dakika bekletin.

Adım 2/10

2. Un, tuz ve zeytinyağını geniş bir kaba alın, mayalı karışımı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Adım 3/10

3. Hamuru streç filmle kapatıp ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.

Adım 4/10

4. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın, zeytinyağında kavurun.

Adım 5/10

5. Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar pişirin, salça ve baharatları ilave edip 5 dakika daha pişirin.

Adım 6/10

6. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölün, her parçayı incecik açın.

Adım 7/10

7. Açılan hamurların üzerine kıymalı sosu yayın, rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Adım 8/10

8. İnce dilimlenmiş domates ve yeşil biberleri üzerine yerleştirin.

Adım 9/10

9. Önceden 220°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

Adım 10/10

10. Fırından çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında Türk Usulü Pide Pizza Püf Noktaları

Hamurun daha iyi mayalanması için oda sıcaklığının 25°C civarında olmasına dikkat edin. Kıymalı sosu soğuduktan sonra hamura sürerseniz hamur ıslanmaz. Fırın tepsisine pişirme kağıdı sererseniz pizzalarınız daha kolay çıkar.

Aciklama

Geleneksel pide hamuru ile İtalyan pizzanın lezzetini birleştiren bu özgün tarif, Türk mutfağının zengin aromalarını pizza severlere sunuyor. İncecik açılan pide hamuru üzerine özel baharatlı kıyma sosu ve kaşar peyniri ile hazırlanan bu nefis yemek, aile sofralarınıza farklı bir tat katacak.

Beslenme

Kalori 450.0 kcal %23 günlük

Protein 1.0 g %2 günlük

Karbonhidrat 1.0 g %0 günlük

Yağ 1.0 g %2 günlük

Sıkça Sorulanlar

Fırında Türk Usulü Pide Pizza nasıl yapılır?

Fırında Türk Usulü Pide Pizza için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 30 dakika dakika, pişirme süresi 20 dakika dakikadır.

Fırında Türk Usulü Pide Pizza kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fırında Türk Usulü Pide Pizza yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler