Klasik Mercimek Çorbası Tarifi: Pratik ve Lezzetli
Klasik mercimek çorbası tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz, besleyici ve lezzetli bir çorba. Adım adım anlatım ve püf noktaları ile mükemmel sonuç.
Malzemeler
Hazırlanış
1. Mercimeği yıkayıp süzün. Soğan, havuç ve patatesi küp küp doğrayın.
2. Tencerede sıvı yağı ısıtın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
3. Havuç ve patatesi ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
4. Mercimeği ilave edip karıştırın.
5. Suyu ekleyin, tuz, karabiber ve kırmızı biberi katın.
6. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
7. Çorbayı blender ile pürüzsüz hale getirin.
8. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun.
9. Bu karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
1
0. Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Mercimek çorbasını daha lezzetli yapmak için içine bir tutam nane ekleyebilirsiniz. Çorbayı blender ile çekmeden önce biraz soğumasını bekleyin, bu şekilde daha pürüzsüz olur. Servis ederken üzerine limon sıkmak çorbanın lezzetini artıracaktır.
Açıklama
Mercimek çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve besleyici çorbalarından biridir. Kırmızı mercimek, soğan, havuç ve patates ile hazırlanan bu çorba, özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Sık Sorulan Sorular
Klasik Mercimek Çorbası Tarifi: Pratik ve Lezzetli nasıl yapılır?
Klasik mercimek çorbası tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz, besleyici ve lezzetli bir çorba. Adım adım anlatım ve püf noktaları ile mükemmel sonuç.
Klasik Mercimek Çorbası Tarifi: Pratik ve Lezzetli kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.