Evde Tayland Usulü Pad Thai Yapımı: Kolay…

Name: Evde Tayland Usulü Pad Thai Yapımı: Kolay Tarif
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 250 gram pirinç noodle; - 200 gram karides (temizlenmiş); - 2 adet yumurta; - 1 su bardağı tofu (küp doğranmış); - 1 adet kırmızı soğan (ince dilimlenmiş); - 3 diş sarımsak (ezilmiş); - 1 adet havuç (julienne doğranmış); - 1 su bardağı filiz fasulye; - 4 yemek kaşığı balık sosu; - 3 yemek kaşığı soya sosu; - 2 yemek kaşığı limon suyu; - 2 yemek kaşığı esmer şeker; - 1 tatlı kaşığı kırmızı biber; - 1/2 su bardağı fıstık (dövülmüş); - 1 demet taze kişniş; - 2 yemek kaşığı sıvı yağ

20 dakika hazırlık

15 dakika pişirme

4 kişilik

400 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/10

1. Pirinç noodle'ları sıcak suda 10 dakika bekletin ve süzün.

Adım 2/10

2. Balık sosu, soya sosu, limon suyu ve esmer şekeri bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın.

Adım 3/10

3. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın, karidesleri 3-4 dakika pişirip kenara alın.

Adım 4/10

4. Aynı tavaya soğan, sarımsak ve havucu ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.

Adım 5/10

5. Tofu küplerini ekleyip hafifçe kızartın.

Adım 6/10

6. Yumurtaları tavaya kırın ve çırparak pişirin.

Adım 7/10

7. Noodle'ları, hazırladığınız sosu ve filiz fasulyeyi ekleyip iyice karıştırın.

Adım 8/10

8. Karidesleri tavaya geri ekleyip 2 dakika daha pişirin.

Adım 9/10

9. Kırmızı biber ve dövülmüş fıstıkları serpiştirin.

Adım 10/10

10. Taze kişniş ile süsleyip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tayland Usulü Pad Thai Noodle Püf Noktaları

Noodle'ları çok fazla yumuşatmamaya dikkat edin, aksi takdirde dağılabilir. Sosu önceden hazırlamak pişirme sürecini hızlandırır. Taze malzemeler kullanmak lezzeti artırır.

Aciklama

Tayland mutfağının en sevilen yemeklerinden Pad Thai, Türk damak tadına uyarlanmış özgün bir versiyonuyla karşınızda. Geleneksel tatları modern bir dokunuşla birleştiren bu tarif, hem göze hem mideye hitap ediyor.

Beslenme

Kalori 400.0 kcal %20 günlük

Protein 15.0 g %30 günlük

Karbonhidrat 60.0 g %20 günlük

Yağ 12.0 g %19 günlük

Sıkça Sorulanlar

Tayland Usulü Pad Thai Noodle nasıl yapılır?

Tayland Usulü Pad Thai Noodle için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 15 dakika dakikadır.

Tayland Usulü Pad Thai Noodle kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Tayland Usulü Pad Thai Noodle yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler