Evde Tayland Usulü Pad Thai Yapımı: Kolay Tarif | Yemek Tarifi

Name: Evde Tayland Usulü Pad Thai Yapımı: Kolay Tarif
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 250 gram pirinç noodle; - 200 gram karides (temizlenmiş); - 2 adet yumurta; - 1 su bardağı tofu (küp doğranmış); - 1 adet kırmızı soğan (ince dilimlenmiş); - 3 diş sarımsak (ezilmiş); - 1 adet havuç (julienne doğranmış); - 1 su bardağı filiz fasulye; - 4 yemek kaşığı balık sosu; - 3 yemek kaşığı soya sosu; - 2 yemek kaşığı limon suyu; - 2 yemek kaşığı esmer şeker; - 1 tatlı kaşığı kırmızı biber; - 1/2 su bardağı fıstık (dövülmüş); - 1 demet taze kişniş; - 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Hazirlanis

Adım 1/10

1. Pirinç noodle'ları sıcak suda 10 dakika bekletin ve süzün.

Adım 2/10

2. Balık sosu, soya sosu, limon suyu ve esmer şekeri bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın.

Adım 3/10

3. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın, karidesleri 3-4 dakika pişirip kenara alın.

Adım 4/10

4. Aynı tavaya soğan, sarımsak ve havucu ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.

Adım 5/10

5. Tofu küplerini ekleyip hafifçe kızartın.

Adım 6/10

6. Yumurtaları tavaya kırın ve çırparak pişirin.

Adım 7/10

7. Noodle'ları, hazırladığınız sosu ve filiz fasulyeyi ekleyip iyice karıştırın.

Adım 8/10

8. Karidesleri tavaya geri ekleyip 2 dakika daha pişirin.

Adım 9/10

9. Kırmızı biber ve dövülmüş fıstıkları serpiştirin.

Adım 10/10

10. Taze kişniş ile süsleyip sıcak servis yapın.

Puf Noktalari

Noodle'ları çok fazla yumuşatmamaya dikkat edin, aksi takdirde dağılabilir. Sosu önceden hazırlamak pişirme sürecini hızlandırır. Taze malzemeler kullanmak lezzeti artırır.

Aciklama

Tayland mutfağının en sevilen yemeklerinden Pad Thai, Türk damak tadına uyarlanmış özgün bir versiyonuyla karşınızda. Geleneksel tatları modern bir dokunuşla birleştiren bu tarif, hem göze hem mideye hitap ediyor.

Sik Sorulanlar

Evde Tayland Usulü Pad Thai Yapımı: Kolay Tarif nasıl yapılır?

Tayland mutfağının popüler yemeği Pad Thai'nin evde yapımını öğrenin. Pratik malzemelerle hazırlanan bu özgün tarif, lezzet garantili. Deneyimli şef tavsiyeleriyle siz de yapabilirsiniz.

Evde Tayland Usulü Pad Thai Yapımı: Kolay Tarif kaç porsiyonluk?

Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.

Benzer Tarifler