Türk Usulü Nachos Yapımı: Pastırmalı Lezzet

Name: Türk Usulü Nachos Yapımı: Pastırmalı Lezzet
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 200 gram tortilla cipsi; - 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri; - 100 gram pastırma (küp küp doğranmış); - 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış); - 1 adet yeşil biber (küp doğranmış); - 1 adet domates (küp doğranmış); - 1 çay kaşığı isot; - 1 çay kaşığı pul biber; - 1 çay kaşığı kekik; - 1/2 su bardağı yoğurt (sos için); - 1 diş sarımsak (rendelenmiş); - 1 çay kaşığı taze nane (kıyılmış)

Malzemeler

Porsiyon:

4

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/9

1. Fırını 180 dereceye ısıtın ve tortilla cipslerini geniş bir fırın tepsisine yayın.

Adım 2/9

2. Pastırmayı tavada kısık ateşte çıtırlaşana kadar kavurun ve kenara alın.

Adım 3/9

3. Kırmızı ve yeşil biberleri aynı tavada hafif yumuşayana kadar soteleyin.

Adım 4/9

4. Tortilla cipslerin üzerine önce pastırmayı, sonra sotelediğiniz biberleri ve domates küplerini serpiştirin.

Adım 5/9

5. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde dağıtın.

Adım 6/9

6. Isot, pul biber ve kekiği karıştırıp peynirin üzerine serpin.

Adım 7/9

7. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına verin ve peynirler eriyip hafif kızarana kadar 10-15 dakika pişirin.

Adım 8/9

8. Yoğurdu rendelenmiş sarımsak ve kıyılmış naneyle karıştırarak sos hazırlayın.

Adım 9/9

9. Nachos'u fırından çıkarıp sıcakken servis edin, yanında sarımsaklı yoğurt sos ile sunun.

Püf Noktaları

Türk Usulü Baharatlı Nachos Püf Noktaları

Pastırmayı fazla yağlı olmaması için önce hafifçe kurulayın. Peynirin eşit dağılması için cipsleri tek kat halinde yayın. Sosu son anda hazırlayarak tazeliğini koruyun.

Aciklama

Nachos'u Türk mutfağına özgü lezzetlerle buluşturan bu tarif, geleneksel Meksika atıştırmalığına Anadolu dokunuşları katıyor. Pastırma ve isot baharatıyla zenginleştirilmiş bu versiyon, hem misafirlerinizi şaşırtacak hem de damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak.

Beslenme

Kalori 450.0 kcal %23 günlük

Protein 15.0 g %30 günlük

Karbonhidrat 45.0 g %15 günlük

Yağ 25.0 g %39 günlük

Sıkça Sorulanlar

Türk Usulü Baharatlı Nachos nasıl yapılır?

Türk Usulü Baharatlı Nachos için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 15 dakika dakikadır.

Türk Usulü Baharatlı Nachos kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Türk Usulü Baharatlı Nachos yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.