Bebek Ek Gıda

1 Yaş Mini Sebze Köfte

Name: 1 Yaş Mini Sebze Köfte
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8–10 mini köfte
Cuisine: Turkish
Ingredients: • 1 küçük kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış); • 1 küçük havuç (rendelenmiş); • 2 yemek kaşığı haşlanmış patates (ezilmiş); • 2 yemek kaşığı ince çekilmiş yulaf unu / irmik (doktor önerisine göre); • 1 yumurta sarısı (opsiyon, alerjen uyarılı); • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; • Pişirme için yağsız fırın kâğıdı

1 yaş bebekler için tuzsuz mini sebze köfte. Doktor önerisi esastır.

Bebek Ek Gıda 889 ~3 dk okuma 26.02.2026 20.06.2026 Hazırlık: 15 dk Pişirme: 20 dk 35 8–10 mini köfte orta 230 kcal Makro: P4.0g / K8.0g / Y3.5g

15 dk hazırlık

20 dk pişirme

8 kişilik

230 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

1 küçük kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
1 küçük havuç (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı haşlanmış patates (ezilmiş)
2 yemek kaşığı ince çekilmiş yulaf unu / irmik (doktor önerisine göre)
1 yumurta sarısı (opsiyon, alerjen uyarılı)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Pişirme için yağsız fırın kâğıdı

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/2

1) Kabağı rendeleyip suyunu iyice sıkın.
2) Havuç rendesi ve ezilmiş patatesi ekleyin.
3) Bağlayıcı olarak yulaf unu/irmiği ekleyin. (İlk kez deniyorsanız küçük miktarla başlayın.)
4) Yumurta sarısı kullanacaksanız ekleyip karıştırın.
5) Harcı mini toplar yapın, hafif bastırın.
6) 180°C fırında 18–20 dakika pişirin; çok kızartmayın.

Adım 2/2

Güvenlik notu: Tuz, salça, baharat eklemeyin. Alerjen takibi yapın. Doktor önerisi esastır.

Püf Noktaları

1 Yaş Bebekler İçin Mini Sebze Köfte Püf Noktaları

• Kıvam çok cıvıksa kabak suyunu daha fazla sıkın.
• Yumurta kullanılmayacaksa bağlayıcıyı biraz artırın.
• Dışını sertleştirmeden, içi yumuşak kalacak şekilde pişirin.

Aciklama

1 yaş bebekler için fırında veya tavada, tuz eklemeden hazırlanabilen mini sebze köfte. Doktor önerisi esastır.

Beslenme

Kalori 230.0 kcal %12 günlük

Protein 4.0 g %8 günlük

Karbonhidrat 8.0 g %3 günlük

Yağ 3.5 g %5 günlük

Alerjen Uyarısı

Alerjen uyarısı: Yumurta (kullanılırsa) alerjendir. İlk denemede az miktar verin. Doktor önerisi esastır.

Sıkça Sorulanlar

1 yaş bebek köftesine tuz konur mu?

Hayır. Bebek tariflerinde tuz eklenmez. Doktor önerisi esastır.

Yumurta şart mı?

Şart değil; opsiyoneldir. Alerjen takibi yapın, doktor önerisi esastır.

Fırında mı pişirmeliyim?

Fırın daha kontrollü ve yumuşak sonuç verir; aşırı kızartmayın.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.