İçeriğe atla Ana içeriğe geç
Salatalar

Antep Fıstıklı Ayva Salatası Tarifi Kolay

Mevsimsel ayvalarla hazırlanan Antep fıstıklı nar ekşili ayva salatası tarifi: pratik, lezzetli ve sağlıklı. Türk mutfağına özgü bu nadir salatayı evde deneyin.

Salatalar 183 ~3 dk okuma 06.03.2026 20.06.2026 Hazırlık: 20 dakika Pişirme: Pişirme yok 4 kişilik orta 180 Makro: P2.0g / K28.0g / Y7.0g
Antep Fıstıklı Ayva Salatası Tarifi Kolay
20 dakika hazırlık
Pişirme yok pişirme
4 kişilik
180 kcal
Orta seviye
Malzemeler
Porsiyon:
4
kişi
Trendyol'dan Al
Hazirlanis
Adım 1/6

1. Ayvaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde doğrayın.

Adım 2/6

2. Doğranan ayva dilimlerini limon suyuna bulayarak kararmasını önleyin.

Adım 3/6

3. Nar ekşisi, bal, tuz ve zeytinyağını bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın.

Adım 4/6

4. Ayva dilimlerini servis tabağına alın, üzerine hazırladığınız sosu gezdirin.

Adım 5/6

5. İri dövülmüş Antep fıstıklarını ve ince kıyılmış taze naneyi salatanın üzerine serpiştirin.

Adım 6/6

6. Salatayı en az 15 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Ayva Salatası Püf Noktaları

Ayvaları limon suyuna hemen bulamazsanız kararabilirler. Antep fıstıklarını çok ince değil, iri parçalar halinde döverseniz salataya daha hoş bir dokunuş katarlar. Sosu salataya servisten hemen önce ekleyerek ayvaların diri kalmasını sağlayabilirsiniz.

Aciklama

Türk mutfağının nadir lezzetlerinden biri olan bu salata, mevsimsel ayvaların nar ekşisi ve Antep fıstığı ile buluşmasıyla hazırlanır. Geleneksel tatları modern bir sunumla birleştiren bu tarif, özellikle kış aylarında sofralarınızı renklendirecek.

Beslenme
Kalori 180.0 kcal %9 günlük
Protein 2.0 g %4 günlük
Karbonhidrat 28.0 g %9 günlük
Yağ 7.0 g %11 günlük
Sıkça Sorulanlar
Antep Fıstıklı Nar Ekşili Ayva Salatası nasıl yapılır?

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Ayva Salatası için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi Pişirme yok dakikadır.

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Ayva Salatası kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Ayva Salatası yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler
Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.

Bu tarifi paylaş

Bu tarifi beğendiniz mi?

Bu tarifi denedin mi?

İlk geri bildirimi sen ver

💬 Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapın.

Giriş Yap Üye Ol