Salatalar

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kinoa Salatası Tarifi Kolay

Name: Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kinoa Salatası Tarifi Kolay
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 1 su bardağı kinoa; - 2 su bardağı su; - 1/2 su bardağı nar ekşisi; - 1/4 su bardağı zeytinyağı; - 1 adet nar (tanelenmiş); - 1/2 su bardağı çiğ Antep fıstığı (iri dövülmüş); - 1 demet taze nane (ince kıyılmış); - 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış); - Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Bu özgün Türk salatası, kinoa, nar ekşisi ve Antep fıstığı ile sağlıklı ve lezzetli bir öğün sunar. Pratik hazırlanışı ile evde kolayca yapabilirsiniz.

Salatalar 170 ~3 dk okuma 04.03.2026 20.06.2026 Hazırlık: 15 dakika Pişirme: 10 dakika 25 4 kişilik orta 320 Makro: P9.0g / K35.0g / Y17.0g

15 dakika hazırlık

10 dakika pişirme

4 kişilik

320 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

1 su bardağı kinoa
2 su bardağı su
1/2 su bardağı nar ekşisi
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 adet nar (tanelenmiş)
1/2 su bardağı çiğ Antep fıstığı (iri dövülmüş)
1 demet taze nane (ince kıyılmış)
1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/6

1. Kinoayı bir süzgeçte yıkayın ve tencereye alın.

Adım 2/6

2. Üzerine suyu ekleyip kaynatın, kısık ateşte 10 dakika pişirin, sonra soğumaya bırakın.

Adım 3/6

3. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede çırparak sos hazırlayın.

Adım 4/6

4. Soğuyan kinoayı geniş bir salata kabına alın, üzerine doğranmış kırmızı soğan, nar taneleri, Antep fıstığı ve naneyi ekleyin.

Adım 5/6

5. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

Adım 6/6

6. Servis etmeden önce buzdolabında 10 dakika dinlendirin.

Püf Noktaları

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kinoa Salatası Püf Noktaları

Kinoayı pişirdikten sonra soğutmak, tanelerin birbirine yapışmasını önler. Antep fıstığını son anda ekleyerek çıtırlığını koruyabilirsiniz.

Aciklama

Geleneksel Türk lezzetlerini modern bir salata ile buluşturan bu tarif, nar ekşisinin tatlı-ekşi dengesini kinoanın hafif dokusuyla birleştiriyor. Antep fıstığı ve taze nane ile zenginleştirilmiş bu salata, hem besleyici hem de şık bir sunum için ideal.

Beslenme

Kalori 320.0 kcal %16 günlük

Protein 9.0 g %18 günlük

Karbonhidrat 35.0 g %12 günlük

Yağ 17.0 g %26 günlük

Sıkça Sorulanlar

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kinoa Salatası nasıl yapılır?

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kinoa Salatası için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 15 dakika dakika, pişirme süresi 10 dakika dakikadır.

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kinoa Salatası kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kinoa Salatası yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.