Salatalar

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Salata Tarifi Kolay

Name: Antep Fıstıklı Nar Ekşili Salata Tarifi Kolay
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 1 demet kıvırcık marul; - 1/2 su bardağı çiğ Antep fıstığı; - 1 adet nar; - 3 yemek kaşığı nar ekşisi; - 2 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 çay kaşığı sumak; - 1/2 çay kaşığı tuz; - 1/4 çay kaşığı karabiber; - 1/2 demet taze nane

Antep fıstıklı nar ekşili kıvırcık salata tarifi ile sofralarınıza farklı bir lezzet katın. Pratik hazırlanışı ve özel sosuyla bu Türk mutfağı salatasını evde deneyin.

Salatalar 139 ~3 dk okuma 03.03.2026 19.06.2026 Hazırlık: 15 dakika Pişirme: 0 dakika 15 4 kişilik orta 180 Makro: P4.0g / K12.0g / Y14.0g

15 dakika hazırlık

0 dakika pişirme

4 kişilik

180 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/8

1. Kıvırcık marulu yıkayıp, kuruladıktan sonra iri parçalar halinde doğrayın.

Adım 2/8

2. Çiğ Antep fıstıklarını tavada hafifçe kavurup, soğumaya bırakın.

Adım 3/8

3. Narı soyup, tanelerini ayırın.

Adım 4/8

4. Bir kasede nar ekşisi, zeytinyağı, sumak, tuz ve karabiberi çırparak sos hazırlayın.

Adım 5/8

5. Geniş bir salata kasesine marulu alın, üzerine Antep fıstığı ve nar tanelerini ekleyin.

Adım 6/8

6. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.

Adım 7/8

7. Taze naneyi incecik kıyıp, salatanın üzerine serpiştirin.

Adım 8/8

8. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırdıktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kıvırcık Salata Püf Noktaları

Antep fıstıklarını çok fazla kavurmamaya dikkat edin, sadece hafif renk değişimi yeterli olacaktır. Sosu salataya servisten hemen önce ekleyerek marulun diri kalmasını sağlayın. Nar tanelerini eklerken fazla ezmemeye özen gösterin.

Aciklama

Türk mutfağının az bilinen lezzetlerinden biri olan bu salata, nar ekşisinin tatlı-ekşi dengesi ile Antep fıstığının kıtır dokusunu bir araya getiriyor. Kıvırcık marulun tazeliği üzerine hazırlanan özel sos, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen sunuyor. Özellikle et yemeklerinin yanında tercih edilebilecek bu salata, sofralarınıza farklı bir dokunuş katacak.

Beslenme

Kalori 180.0 kcal %9 günlük

Protein 4.0 g %8 günlük

Karbonhidrat 12.0 g %4 günlük

Yağ 14.0 g %22 günlük

Sıkça Sorulanlar

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kıvırcık Salata nasıl yapılır?

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kıvırcık Salata için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 15 dakika dakika, pişirme süresi 0 dakika dakikadır.

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kıvırcık Salata kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Kıvırcık Salata yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.