Evde Antep Fıstıklı Baklava Yapımı: Gül Suyu ile Özel Tarif
Antep fıstıklı ve gül suyu aromalı baklava tarifi: Adım adım kolay hazırlık, püf noktaları ve lezzet sırları. Geleneksel tatlıya modern dokunuş!
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Baklava yufkalarını tezgaha serin, üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını fırça ile sürün.
3. Her iki yufka arasına Antep fıstığı, tarçın ve karanfil tozu karışımını serpiştirerek kat kat dizin.
4. Baklavayı baklava bıçağı ile eşit karelere kesin.
5. Fırında altın rengi alana kadar 25-30 dakika pişirin.
6. Şerbet için su ve şekeri kaynatın, limon suyu ekleyip 5 dakika daha pişirin.
7. Şerbete gül suyunu ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
8. Sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün ve 2 saat dinlendirin.
💡 Püf Noktaları
Baklavayı keserken bıçağı hafif ıslatın, yufkaların yapışmasını önler. Şerbeti soğuk, baklavayı sıcakken birleştirin ki şerbeti iyice çeksin. Antep fıstıklarını çok ince değil, iri dövün, dokuyu korur.
📄 Açıklama
Bu tarif, geleneksel baklavaya modern bir dokunuş getiriyor. Antep fıstığının zengin aroması ile gül suyunun hafif ferahlığını birleştirerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özel hazırlanan şerbeti ile klasiklerden sıyrılan bu baklava, özel günlerin vazgeçilmezi olacak.
❓ Sık Sorulanlar
Evde Antep Fıstıklı Baklava Yapımı: Gül Suyu ile Özel Tarif nasıl yapılır?
Antep fıstıklı ve gül suyu aromalı baklava tarifi: Adım adım kolay hazırlık, püf noktaları ve lezzet sırları. Geleneksel tatlıya modern dokunuş!
Evde Antep Fıstıklı Baklava Yapımı: Gül Suyu ile Özel Tarif kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.