Tatlılar

Antep Fıstıklı Kaymaklı Kadayıf Tarifi Evde Kolay

Name: Antep Fıstıklı Kaymaklı Kadayıf Tarifi Evde Kolay
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 250 gram tel kadayıf; - 150 gram tereyağı; - 1 su bardağı toz Antep fıstığı; - 200 gram kaymak; - 1 su bardağı süt; - 1 su bardağı şeker; - 1 çay bardağı su; - 1 çay kaşığı limon suyu; - Yarım çay bardağı Antep fıstığı (üzeri için)

Antep fıstıklı ve kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi ile özel günlerinizi tatlandırın. Adım adım hazırlama yöntemini öğrenin, püf noktaları keşfedin.

Tatlılar 182 ~3 dk okuma 05.03.2026 21.06.2026 Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 25 dakika 45 4 kişilik orta 450 Makro: P6.0g / K65.0g / Y20.0g

20 dakika hazırlık

25 dakika pişirme

4 kişilik

450 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/8

1. Tel kadayıfı elinizle ufalayarak küçük parçalara ayırın.

Adım 2/8

2. Tereyağını bir tavada eritin, kadayıfı ekleyip altın rengi alana kadar kavurun.

Adım 3/8

3. Ayrı bir tencerede süt, şeker, su ve limon suyunu kaynatarak şerbet hazırlayın, soğumaya bırakın.

Adım 4/8

4. Kavrulan kadayıfı bir borcama yayın, üzerine toz Antep fıstığını serpiştirin.

Adım 5/8

5. Kaymağı ince dilimler halinde kadayıfın üzerine yerleştirin.

Adım 6/8

6. Soğumuş şerbeti kadayıfın üzerine gezdirerek dökün.

Adım 7/8

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Adım 8/8

8. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun, üzerini Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Antep Fıstıklı ve Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Püf Noktaları

Kadayıfı kavururken sürekli karıştırarak yanmasını önleyin. Şerbet soğuk, kadayıf sıcakken birleştirilirse daha iyi emilir. Kaymak yerine taze krema kullanabilirsiniz, ancak geleneksel lezzet için kaymak önerilir.

Aciklama

Geleneksel Türk tatlılarına modern bir dokunuşla hazırlanan bu tarif, Antep fıstığının aroması ve kaymağın kremamsı dokusuyla unutulmaz bir lezzet sunuyor. Özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edebileceğiniz, göz alıcı bir sunumla hazırlanan bu tatlı, sıradan kadayıf tariflerinden farklılaşıyor.

Beslenme

Kalori 450.0 kcal %23 günlük

Protein 6.0 g %12 günlük

Karbonhidrat 65.0 g %22 günlük

Yağ 20.0 g %31 günlük

Sıkça Sorulanlar

Antep Fıstıklı ve Kaymaklı Ekmek Kadayıfı nasıl yapılır?

Antep Fıstıklı ve Kaymaklı Ekmek Kadayıfı için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 25 dakika dakikadır.

Antep Fıstıklı ve Kaymaklı Ekmek Kadayıfı kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Antep Fıstıklı ve Kaymaklı Ekmek Kadayıfı yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.