İçeriğe atla Ana içeriğe geç
Tatlılar

Aşure Tarifi — Hızlı Tarif & Püf

Bolluk ve bereketin simgesi olan, içerisinde en az 15 çeşit bakliyat, yemiş ve meyve bulunan geleneksel tatlımız. Kısa püf noktaları ve servis önerisiyle net bi

Tatlılar 209 ~3 dk okuma 26.11.2025 20.06.2026 Hazırlık: 130 dk Pişirme: 2 dk 132 15-20 kişilik orta 280 kcal Makro: P8.0g / K70.0g / Y5.0g
Aşure Tarifi — Hızlı Tarif & Püf
130 dk hazırlık
2 dk pişirme
15 kişilik
280 kcal
Orta seviye
Malzemeler
Porsiyon:
15
kişi
Trendyol'dan Al
Hazirlanis
Adım 1/7

1. Buğday, nohut ve fasulyeyi bir gece önceden ayrı kaplarda ıslatın.

Adım 2/7

2. Ertesi gün hepsini ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlayın.

Adım 3/7

3. Geniş bir tencerede haşlanmış buğdayı, sıcak suyu ve yıkanmış pirinci kaynatın.

Adım 4/7

4. Haşlanmış nohut ve fasulyeyi ekleyin.

Adım 5/7

5. Kuru meyveleri küçük küçük doğrayıp ayrı bir kapta sıcak suda 10 dakika bekletip süzün ve tencereye ekleyin.

Adım 6/7

6. Karışım kıvam almaya başlayınca şekeri ve sütü ilave edip 15-20 dakika daha kaynatın.

Adım 7/7

7. Kaselere paylaştırıp soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Aşure Tarifi Püf Noktaları

Püf: Bolluk ve bereketin simgesi olan, içerisinde en az 15 çeşit bakliyat, yemiş ve meyve bulunan geleneksel tatlımız. Püf noktaları ve adım adım yapılışı.

Aciklama

Bolluk ve bereketin simgesi olan, içerisinde en az 15 çeşit bakliyat, yemiş ve meyve bulunan geleneksel tatlımız.

Beslenme
Kalori 280.0 kcal %14 günlük
Protein 8.0 g %16 günlük
Karbonhidrat 70.0 g %23 günlük
Yağ 5.0 g %8 günlük
Alerjen Uyarısı

• Muhtemel alerjenler: Gluten, Laktoz (Süt Ürünü), Kuruyemiş
• Çapraz bulaş riski olabilir; malzeme etiketlerini kontrol edin.

Sıkça Sorulanlar
Aşure Tarifi nasıl yapılır?

Aşure Tarifi yapmak için önce tüm malzemeleri hazırlayın. Hazırlık süresi yaklaşık 130 dakika, pişirme süresi ise 2 dakikadır. Tarif adımlarını sırayla takip ederek lezzetli bir Aşure Tarifi hazırlayabilirsiniz.

Aşure Tarifi kaç kişilik?

Aşure Tarifi tarifi 15 kişiliktir. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 132 dakikadır. Daha fazla kişi için malzeme miktarlarını orantılı artırabilirsiniz.

Aşure Tarifi püf noktaları nelerdir?

Aşure Tarifi için kıvamı tutturmak önemlidir. Tarifte belirtilen pişirme süresine ve ateş ayarlarına dikkat edin. Gerekirse biraz daha su veya un ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.

Bu tarif nasıl saklanır?

Soğuduktan sonra uygun kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtmayı kontrollü yapın; kıvamı korumaya çalışın.

Benzer Tarifler
Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.

Bu tarifi paylaş

Bu tarifi beğendiniz mi?

Bu tarifi denedin mi?

İlk geri bildirimi sen ver

💬 Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapın.

Giriş Yap Üye Ol