Tatlılar

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi: Kolay ve Lezzetli

Name: Fırında Kabak Tatlısı Tarifi: Kolay ve Lezzetli
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 1 kg bal kabağı (çekirdeksiz ve kabuğu soyulmuş); - 1 su bardağı toz şeker; - 1 çay bardağı su; - 1 çay kaşığı tarçın; - 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz; - 1 yemek kaşığı tereyağı; - 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Fırında kabak tatlısı yapımını adım adım öğrenin. Bu pratik tarifle geleneksel lezzeti modern bir dokunuşla hazırlayın, ceviz ve tarçınla zenginleştirin. Deneyimli mutfak uzmanı önerisi.

Tatlılar 137 ~3 dk okuma 12.03.2026 20.06.2026 Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 45 dakika 65 4 kişilik orta 250 Makro: P3.0g / K45.0g / Y8.0g

20 dakika hazırlık

45 dakika pişirme

4 kişilik

250 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

1 kg bal kabağı (çekirdeksiz ve kabuğu soyulmuş)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/6

1. Bal kabağını iri küpler halinde doğrayın ve bir kaseye alın.

Adım 2/6

2. Toz şekeri kabağın üzerine serpin, tarçın ekleyip karıştırarak 15 dakika dinlendirin.

Adım 3/6

3. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, kabakları tek sıra halinde dizin.

Adım 4/6

4. Suyu tepsiye gezdirin, üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin.

Adım 5/6

5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40-45 dakika pişirin, ara sıra kontrol edin.

Adım 6/6

6. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun, vanilya özütü ekleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında Bal Kabağı Tatlısı: Geleneksel Lezzet Modern Dokunuş Püf Noktaları

Kabakları eşit boyutta doğramak pişme süresini dengeler. Fırın sıcaklığını kontrol ederek kabakların yumuşak ama dağılmamasını sağlayın. Soğudukça tatlı daha lezzetli olur, bu nedenle bir süre dinlendirmek önerilir.

Aciklama

Bu tarif, klasik kabak tatlısını fırında pişirme tekniğiyle yeniden yorumluyor. Bal kabağının doğal şekerini ön plana çıkarırken, ceviz ve tarçınla zenginleştirilmiş bir lezzet sunuyor. Geleneksel tatlılarımıza farklı bir bakış açısı getiren bu pratik tarif, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal.

Beslenme

Kalori 250.0 kcal %13 günlük

Protein 3.0 g %6 günlük

Karbonhidrat 45.0 g %15 günlük

Yağ 8.0 g %12 günlük

Sıkça Sorulanlar

Fırında Bal Kabağı Tatlısı: Geleneksel Lezzet Modern Dokunuş nasıl yapılır?

Fırında Bal Kabağı Tatlısı: Geleneksel Lezzet Modern Dokunuş için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 45 dakika dakikadır.

Fırında Bal Kabağı Tatlısı: Geleneksel Lezzet Modern Dokunuş kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fırında Bal Kabağı Tatlısı: Geleneksel Lezzet Modern Dokunuş yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.