Fırında İncirli Cevizli Sütlaç Tarifi Kolay
Fırında incirli ve cevizli sütlaç tarifi: Geleneksel tatlıyı özgünleştirerek evde nasıl yapılır? Adım adım anlatım ve püf noktalarıyla lezzet garantili.
Malzemeler
Hazırlanış
1. Pirinci yıkayıp süzün ve bir tencerede süt ile birlikte orta ateşte kaynamaya bırakın.
2. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin, ara sıra karıştırın.
3. Toz şekeri ekleyip karıştırarak eritin, ardından vanilya özütünü ilave edin.
4. Kuru incir ve cevizleri karışıma ekleyip 5 dakika daha pişirin, sonra ocaktan alın.
5. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın, sütlaç karışımını içine dökün.
6. Yumurta sarısını bir çatal ile çırpıp sütlacın üzerine sürün.
7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
8. Fırından çıkarın, oda sıcaklığında soğutup servis yapın.
Püf Noktaları
Pirinçleri iyice yumuşatın ki sütlaç kıvamı iyi olsun. Fırında pişirirken üzerinin çok hızlı kızarmaması için fırın ısısını kontrol edin. Soğuduktan sonra buzdolabında bekletip soğuk servis yapabilirsiniz.
Açıklama
Bu tarif, geleneksel sütlaç tatlısını fırında pişirerek ve içine incir ile ceviz ekleyerek özgün bir lezzet sunuyor. Hem hafif hem de besleyici olan bu tatlı, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal bir seçimdir. İncirin doğal tatlılığı ile cevizin çıtırlığı, sütlacın kremamsı dokusunu tamamlıyor.
Sık Sorulan Sorular
Fırında İncirli Cevizli Sütlaç Tarifi Kolay nasıl yapılır?
Fırında incirli ve cevizli sütlaç tarifi: Geleneksel tatlıyı özgünleştirerek evde nasıl yapılır? Adım adım anlatım ve püf noktalarıyla lezzet garantili.
Fırında İncirli Cevizli Sütlaç Tarifi Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.