Fırında Biber Dolması Tarifi - Fesleğenli İç Pilavlı
Fırında pişen zeytinyağlı biber dolması tarifi: Fesleğenli iç pilav ve nar ekşisiyle hazırlanan bu özgün yemek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Deneyimli mutfak severler için adım adım anlatım.
Malzemeler
Hazirlanis
1. Pirinci yıkayıp süzün ve bir kasede bekletin.
2. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
3. Pirinci ekleyip 2-3 dakika daha kavurun, ardından tuz, karabiber ve fesleğeni ekleyip karıştırın.
4. Biberlerin tepesini kesip içini temizleyin, iç pilavla doldurun ama sıkıştırmayın.
5. Dolmaları fırın tepsisine dizin, üzerine sıcak su ve nar ekşisini gezdirin.
6. Limon dilimlerini dolmaların üzerine yerleştirin, 180°C önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Puf Noktalari
Biberleri doldururken iç pilavı çok sıkıştırmayın, pişerken genişleyecektir. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın, lezzeti daha iyi oturacaktır.
Aciklama
Geleneksel biber dolmasına modern bir dokunuşla hazırlanan bu tarif, fırında pişirilerek daha az yağla daha lezzetli sonuç veriyor. Fesleğenli iç pilavı ve nar ekşisi sosuyla sıradan tariflerden ayrılan bu dolma, özel günlerde veya günlük sofralarınızda fark yaratacak.
Sik Sorulanlar
Fırında Biber Dolması Tarifi - Fesleğenli İç Pilavlı nasıl yapılır?
Fırında pişen zeytinyağlı biber dolması tarifi: Fesleğenli iç pilav ve nar ekşisiyle hazırlanan bu özgün yemek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Deneyimli mutfak severler için adım adım anlatım.
Fırında Biber Dolması Tarifi - Fesleğenli İç Pilavlı kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.