Fırınlanmış Kırmızı Biberli Kısır Tarifi Kolay
Fırınlanmış kırmızı biberli kısır tarifi ile özgün bir meze hazırlayın. Adım adım anlatım, püf noktaları ve sağlıklı malzemelerle evde kolayca yapabilirsiniz.
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Kırmızı biberleri fırın tepsisine alıp 200 derece fırında 15 dakika pişirin, kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
2. İnce bulguru derin bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin, 10 dakika şişmeye bırakın.
3. Soğanı incecik doğrayıp bir kaseye alın, üzerine limon suyu ve tuz ekleyip 5 dakika bekletin.
4. Bulgur suyunu süzüp geniş bir kaba alın, üzerine doğranmış kırmızı biber, soğan, ince kıyılmış nane ve maydanozu ekleyin.
5. Nar ekşisi, zeytinyağı, pul biber ve kimyonu ekleyip tüm malzemeleri özenle karıştırın.
6. Kısırı en az 1 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
💡 Püf Noktaları
Bulguru çok sıcak suyla ıslatırsanız lapa olabilir, ılık su tercih edin. Kırmızı biberleri fırınlamak yerine közleyebilirsiniz daha aromatik olur. Dinlendirme süresi lezzetini artırır.
📄 Açıklama
Geleneksel kısır tarifine farklı bir dokunuş! Fırınlanmış kırmızı biberlerin tatlılığı ve taze nane ile birleşen bu özgün mezeyi, misafirlerinize sunarken farkını hissettireceksiniz. Hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir alternatif.
❓ Sık Sorulanlar
Fırınlanmış Kırmızı Biberli Kısır Tarifi Kolay nasıl yapılır?
Fırınlanmış kırmızı biberli kısır tarifi ile özgün bir meze hazırlayın. Adım adım anlatım, püf noktaları ve sağlıklı malzemelerle evde kolayca yapabilirsiniz.
Fırınlanmış Kırmızı Biberli Kısır Tarifi Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.