Tatlılar

Havuçlu Tarçınlı Kek — Hızlı Tarif & Püf

Name: Havuçlu Tarçınlı Kek — Hızlı Tarif & Püf
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10-12 kişilik
Cuisine: Dünya Mutfağı
Ingredients: 3 adet yumurta; 1.5 su bardağı şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 2 adet rendelenmiş havuç; 1 su bardağı ceviz içi; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya; 2.5 su bardağı un

Bol havuçlu, cevizli ve mis gibi tarçın kokulu, nemli dokusuyla kış aylarının en sevilen keki. Kıvam ve dinlendirme süreleri net; tatlıyı tam kıvamında hazırlar

Tatlılar 239 ~2 dk okuma 26.11.2025 20.06.2026 Hazırlık: 20 dk Pişirme: 45 dk 65 10-12 kişilik orta 280 kcal Makro: P5.0g / K55.0g / Y13.0g Sosyal Vadi Mutfak Masası

20 dk hazırlık

45 dk pişirme

10 kişilik

280 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/6

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

Adım 2/6

2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.

Adım 3/6

3. Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.

Adım 4/6

4. Son olarak rendelenmiş havuç (suyu sıkılmış) ve ceviz içini ekleyip nazikçe karıştırın.

Adım 5/6

5. Harcı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.

Adım 6/6

6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika, kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Havuçlu Tarçınlı Kek Püf Noktaları

Püf: Bol havuçlu, cevizli ve mis gibi tarçın kokulu, nemli dokusuyla kış aylarının en sevilen keki. Püf noktaları ve adım adım yapılışı.

Aciklama

Bol havuçlu, cevizli ve mis gibi tarçın kokulu, nemli dokusuyla kış aylarının en sevilen keki.

Beslenme

Kalori 280.0 kcal %14 günlük

Protein 5.0 g %10 günlük

Karbonhidrat 55.0 g %18 günlük

Yağ 13.0 g %20 günlük

Alerjen Uyarısı

Gluten, Yumurta, Laktoz (Süt Ürünü), Kuruyemiş

Sıkça Sorulanlar

Havuçlu Tarçınlı Kek nasıl yapılır?

Havuçlu Tarçınlı Kek yapmak için önce tüm malzemeleri hazırlayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika, pişirme süresi ise 45 dakikadır. Tarif adımlarını sırayla takip ederek lezzetli bir Havuçlu Tarçınlı Kek hazırlayabilirsiniz.

Havuçlu Tarçınlı Kek kaç kişilik?

Havuçlu Tarçınlı Kek tarifi 10 kişiliktir. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 65 dakikadır. Daha fazla kişi için malzeme miktarlarını orantılı artırabilirsiniz.

Havuçlu Tarçınlı Kek püf noktaları nelerdir?

Havuçlu Tarçınlı Kek için kıvamı tutturmak önemlidir. Tarifte belirtilen pişirme süresine ve ateş ayarlarına dikkat edin. Gerekirse biraz daha su veya un ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.

Bu tarif nasıl saklanır?

Soğuduktan sonra uygun kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtmayı kontrollü yapın; kıvamı korumaya çalışın.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.