Kestane Şekerli İncir Dolması Tarifi Kolay
Kestane şekerli incir dolması tarifi ile evde nefis bir Türk tatlısı yapın. Adım adım hazırlanışı ve püf noktalarıyla bu özgün lezzeti deneyin.
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Kuru incirleri sıcak suda 10 dakika bekletip yumuşatın, sonra sudan çıkarıp kurulayın.
2. Kestane şekerini küçük parçalara ayırın ve ceviz içi ile karıştırın.
3. Her incirin ortasını hafifçe açarak, içini kestane şekeri ve ceviz karışımı ile doldurun.
4. Tereyağını bir tavada eritin, dolmaları tavaya dizin ve her iki tarafını 2-3 dakika kızartın.
5. Su ve tarçını ekleyip, kapağını kapatarak 10 dakika kısık ateşte pişirin.
6. Servis tabağına alıp, üzerine toz antep fıstığı ve pudra şekeri serperek sıcak veya ılık servis yapın.
💡 Püf Noktaları
İncirleri çok fazla yumuşatmamaya dikkat edin, aksi halde dolgu sırasında dağılabilirler. Kestane şekerini doğal olarak bulamazsanız, ev yapımı karamel ile de deneyebilirsiniz.
📄 Açıklama
Kuru incirin doğal tatlılığı ile kestane şekerinin karamelize lezzetini buluşturan bu tarif, Türk mutfağının az bilinen tatlı hazinelerinden biridir. Geleneksel incir dolmasını modern bir yorumla sunan bu tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde farklı bir lezzet arayanlar için ideal.
❓ Sık Sorulanlar
Kestane Şekerli İncir Dolması Tarifi Kolay nasıl yapılır?
Kestane şekerli incir dolması tarifi ile evde nefis bir Türk tatlısı yapın. Adım adım hazırlanışı ve püf noktalarıyla bu özgün lezzeti deneyin.
Kestane Şekerli İncir Dolması Tarifi Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.