Tatlılar

Kestane Şerbetli İncir Tatlısı Nasıl Yapılır? Evde Kolay

Name: Kestane Şerbetli İncir Tatlısı Nasıl Yapılır? Evde Kolay
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 12 adet kuru incir; - 1 su bardağı kestane şerbeti; - 1 çay bardağı su; - 1 çubuk tarçın; - 2 adet karanfil; - 1 yemek kaşığı tereyağı; - 1/2 su bardağı ceviz içi; - Üzeri için: Antep fıstığı tozu ve dondurma

Kestane şerbetli incir tatlısı tarifi: Geleneksel Türk mutfağının az bilinen lezzetlerinden biri olan bu tatlıyı evde kolayca yapabilirsiniz. Adım adım anlatım ve püf noktalarıyla mükemmel sonuç.

Tatlılar 174 ~3 dk okuma 06.03.2026 21.06.2026 Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 30 dakika 50 4 kişilik orta 350 Makro: P3.0g / K85.0g / Y1.0g

20 dakika hazırlık

30 dakika pişirme

4 kişilik

350 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/7

1. Kuru incirleri sıcak suda 10 dakika bekletip yumuşatın ve süzün.

Adım 2/7

2. Tencereye tereyağını alıp eritin, incirleri ekleyip 2-3 dakika kavurun.

Adım 3/7

3. Kestane şerbeti, su, tarçın ve karanfili ekleyip kaynamaya bırakın.

Adım 4/7

4. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin, ara sıra karıştırın.

Adım 5/7

5. Ceviz içlerini ekleyip 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Adım 6/7

6. Soğuduktan sonra buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Adım 7/7

7. Servis tabağına alıp üzerine Antep fıstığı serpin, yanında dondurma ile servis yapın.

Püf Noktaları

Kestane Şerbeti ile Nefis İncir Tatlısı Püf Noktaları

İncirleri çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin, dağılabilir. Kestane şerbeti bulamazsanız, 1 su bardağı suya 1 çay bardağı pekmez karıştırarak alternatif şerbet hazırlayabilirsiniz.

Aciklama

Bu tarif, geleneksel Türk tatlılarını modern bir dokunuşla buluşturuyor. Kuru incirlerin kestane şerbetiyle harmanlanmasıyla ortaya çıkan bu eşsiz lezzet, özel günlerinizde sofralarınızı şenlendirecek. Az bilinen ama deneyenlerin vazgeçemediği bir tatlı alternatifi.

Beslenme

Kalori 350.0 kcal %18 günlük

Protein 3.0 g %6 günlük

Karbonhidrat 85.0 g %28 günlük

Yağ 1.0 g %2 günlük

Sıkça Sorulanlar

Kestane Şerbeti ile Nefis İncir Tatlısı nasıl yapılır?

Kestane Şerbeti ile Nefis İncir Tatlısı için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 30 dakika dakikadır.

Kestane Şerbeti ile Nefis İncir Tatlısı kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Kestane Şerbeti ile Nefis İncir Tatlısı yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.