Salatalar

Kırmızı Pancarlı Antep Fıstıklı Salata Tarifi Kolay

Name: Kırmızı Pancarlı Antep Fıstıklı Salata Tarifi Kolay
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 2 adet orta boy kırmızı pancar; - 1 su bardağı süzme yoğurt; - 1/2 su bardağı çiğ Antep fıstığı; - 1 diş sarımsak; - 1 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 çay kaşığı sumak; - 1/2 demet taze nane; - Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

Kırmızı pancarlı Antep fıstıklı yoğurtlu salata tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlayın. Bu özgün Türk salatası, pratik yapımıyla günlük menülerinize renk katacak.

Salatalar 165 ~3 dk okuma 03.03.2026 20.06.2026 Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 15 dakika 35 4 kişilik orta 220 Makro: P8.0g / K18.0g / Y14.0g

20 dakika hazırlık

15 dakika pişirme

4 kişilik

220 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/6

1. Kırmızı pancarları yıkayıp kabuklarını soyun, küp küp doğrayın.

Adım 2/6

2. Doğranmış pancarları buharda veya haşlayarak yumuşatın, ardından soğumaya bırakın.

Adım 3/6

3. Sarımsağı ezin, süzme yoğurt ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 4/6

4. Soğuyan pancarları yoğurtlu karışıma ekleyip nazikçe harmanlayın.

Adım 5/6

5. Antep fıstıklarını iri parçalar halinde kırın, salatanın üzerine serpiştirin.

Adım 6/6

6. Zeytinyağı, sumak ve ince kıyılmış taze naneyi ekleyip servis edin.

Püf Noktaları

Kırmızı Pancarlı Antep Fıstıklı Yoğurtlu Salata Püf Noktaları

Pancarları haşlarken üzerine birkaç damla limon suyu ekleyerek renklerinin canlı kalmasını sağlayabilirsiniz. Antep fıstıklarını önceden hafifçe kavurursanız aromaları daha belirgin olur.

Aciklama

Türk mutfağının geleneksel yoğurtlu salatalarına modern bir dokunuş. Kırmızı pancarın tatlılığı ile Antep fıstığının lezzetini birleştiren bu özgün tarif, hem görsel şölen hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olarak sofralarınızı renklendirecek.

Beslenme

Kalori 220.0 kcal %11 günlük

Protein 8.0 g %16 günlük

Karbonhidrat 18.0 g %6 günlük

Yağ 14.0 g %22 günlük

Sıkça Sorulanlar

Kırmızı Pancarlı Antep Fıstıklı Yoğurtlu Salata nasıl yapılır?

Kırmızı Pancarlı Antep Fıstıklı Yoğurtlu Salata için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 15 dakika dakikadır.

Kırmızı Pancarlı Antep Fıstıklı Yoğurtlu Salata kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Kırmızı Pancarlı Antep Fıstıklı Yoğurtlu Salata yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.