Salatalar

Kırmızı Pancarlı Cevizli Salata Tarifi Kolay

Name: Kırmızı Pancarlı Cevizli Salata Tarifi Kolay
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 2 adet orta boy kırmızı pancar; - 1 su bardağı ceviz içi; - 1/2 demet maydanoz; - 1 adet kuru soğan; - 3 yemek kaşığı nar ekşisi; - 2 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 çay kaşığı tuz; - 1/2 çay kaşığı karabiber

Kırmızı pancarlı cevizli nar ekşili salata tarifi ile evde pratik ve lezzetli bir salata yapın. Bu özgün Türk mutfağı tarifi, sağlıklı malzemelerle hazırlanır ve 4 kişilik porsiyon için idealdir.

Salatalar 182 ~3 dk okuma 05.03.2026 20.06.2026 Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 15 dakika 35 4 kişilik orta 180 Makro: P4.0g / K12.0g / Y14.0g

20 dakika hazırlık

15 dakika pişirme

4 kişilik

180 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/7

1. Kırmızı pancarları yıkayıp kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

Adım 2/7

2. Doğranmış pancarları tencerede haşlayın veya fırında pişirin, ardından soğumaya bırakın.

Adım 3/7

3. Ceviz içlerini iri parçalar halinde kırın ve maydanozu ince ince doğrayın.

Adım 4/7

4. Soğanı ince halkalar halinde kesip suda bekletin acısını alın.

Adım 5/7

5. Soğuyan pancarları geniş bir kaseye alın, üzerine ceviz, maydanoz ve soğanı ekleyin.

Adım 6/7

6. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırıp sos haline getirin.

Adım 7/7

7. Sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirip hafifçe karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Kırmızı Pancarlı Cevizli Nar Ekşili Salata Püf Noktaları

Pancarları haşlarken üzerine birkaç damla limon suyu ekleyerek renklerinin canlı kalmasını sağlayabilirsiniz. Cevizleri önceden kavurursanız aromaları daha belirgin olur. Sosu salataya servisten hemen önce ekleyin böylece malzemeler diri kalır.

Aciklama

Türk mutfağının az bilinen lezzetlerinden biri olan bu salata, kırmızı pancarın tatlılığı ile ceviz ve nar ekşisinin dengeli uyumunu sunar. Hem renkli görüntüsü hem de sağlıklı içeriğiyle özel günlerde veya günlük öğünlerde tercih edilebilir. Geleneksel tariflerden farklı olarak hafif ve ferahlatıcı bir alternatif oluşturur.

Beslenme

Kalori 180.0 kcal %9 günlük

Protein 4.0 g %8 günlük

Karbonhidrat 12.0 g %4 günlük

Yağ 14.0 g %22 günlük

Sıkça Sorulanlar

Kırmızı Pancarlı Cevizli Nar Ekşili Salata nasıl yapılır?

Kırmızı Pancarlı Cevizli Nar Ekşili Salata için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 15 dakika dakikadır.

Kırmızı Pancarlı Cevizli Nar Ekşili Salata kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Kırmızı Pancarlı Cevizli Nar Ekşili Salata yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.