Salatalar

Kırmızı Pancarlı Kuru İncirli Salata Tarifi Kolay

Name: Kırmızı Pancarlı Kuru İncirli Salata Tarifi Kolay
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 2 adet orta boy haşlanmış kırmızı pancar; - 8 adet kuru incir; - 1 su bardağı doğranmış taze maydanoz; - 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz; - 3 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 yemek kaşığı nar ekşisi; - 1 çay kaşığı tuz; - 1/2 çay kaşığı karabiber; - 1 adet limonun suyu

Anadolu lezzetlerinden esinlenen bu özgün salata, kırmızı pancar ve kuru incirle hazırlanır. Pratik tarifle evde yapın, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunun.

Salatalar 152 ~3 dk okuma 04.03.2026 20.06.2026 Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 0 dakika 20 4 kişilik orta 180 Makro: P4.0g / K30.0g / Y6.0g

20 dakika hazırlık

0 dakika pişirme

4 kişilik

180 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/6

1. Haşlanmış kırmızı pancarları küp küp doğrayın.

Adım 2/6

2. Kuru incirleri ince dilimler halinde kesin.

Adım 3/6

3. Geniş bir kasede doğranmış pancar, incir, maydanoz ve cevizi karıştırın.

Adım 4/6

4. Ayrı bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi çırparak sos hazırlayın.

Adım 5/6

5. Sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirip nazikçe harmanlayın.

Adım 6/6

6. Servis tabağına alıp en az 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

Püf Noktaları

Kırmızı Pancarlı ve Kuru İncirli Anadolu Salatası Püf Noktaları

Kuru incirleri 10 dakika ılık suda bekletip yumuşatırsanız daha lezzetli olur. Sosu salataya servisten hemen önce ekleyerek malzemelerin diri kalmasını sağlayabilirsiniz.

Aciklama

Bu salata, Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini modern bir sunumla birleştiriyor. Kırmızı pancarın topraksı tadı, kuru incirin tatlılığı ve cevizin aromasıyla dengeli bir lezzet şöleni sunar. Özellikle meze sofralarında veya hafif bir ana yemek olarak tercih edilebilir.

Beslenme

Kalori 180.0 kcal %9 günlük

Protein 4.0 g %8 günlük

Karbonhidrat 30.0 g %10 günlük

Yağ 6.0 g %9 günlük

Sıkça Sorulanlar

Kırmızı Pancarlı ve Kuru İncirli Anadolu Salatası nasıl yapılır?

Kırmızı Pancarlı ve Kuru İncirli Anadolu Salatası için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 0 dakika dakikadır.

Kırmızı Pancarlı ve Kuru İncirli Anadolu Salatası kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Kırmızı Pancarlı ve Kuru İncirli Anadolu Salatası yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.