Salatalar

Kızılcıklı Nar Salatası Tarifi Kolay ve Ferah

Name: Kızılcıklı Nar Salatası Tarifi Kolay ve Ferah
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 2 su bardağı taze kızılcık (kurutulmuş kullanılırsa 1 su bardağı, 10 dakika ılık suda bekletilmeli); - 1 adet nar (tanelenmiş); - 1 demet taze nane; - 1/2 su bardağı ceviz içi (kırılmış); - 1 adet kırmızı soğan (ince halkalar halinde); - 2 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 yemek kaşığı nar ekşisi; - 1 çay kaşığı sumak; - Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

Anadolu'dan gelen kızılcık ve narı birleştiren bu özgün salata tarifi, pratik hazırlanışıyla evde kolayca yapılabilir. Uzman tarafından geliştirilmiş, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek.

Salatalar 152 ~3 dk okuma 06.03.2026 20.06.2026 Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 0 dakika 20 4 kişilik orta 180 Makro: P4.0g / K22.0g / Y9.0g

20 dakika hazırlık

0 dakika pişirme

4 kişilik

180 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

2 su bardağı taze kızılcık (kurutulmuş kullanılırsa 1 su bardağı, 10 dakika ılık suda bekletilmeli)
1 adet nar (tanelenmiş)
1 demet taze nane
1/2 su bardağı ceviz içi (kırılmış)
1 adet kırmızı soğan (ince halkalar halinde)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı sumak
Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/8

1. Kızılcıkları iyice yıkayın ve süzün; kurutulmuş kullanıyorsanız, ılık suda beklettikten sonra süzün.

Adım 2/8

2. Narı ortadan ikiye kesip tanelerini çıkarın ve bir kaseye alın.

Adım 3/8

3. Taze naneyi ince ince kıyın.

Adım 4/8

4. Kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın ve bir kase soğuk suda 5 dakika bekletip süzün (acılığını almak için).

Adım 5/8

5. Geniş bir salata kasesinde kızılcık, nar taneleri, kıyılmış nane, ceviz içi ve süzülmüş soğanı karıştırın.

Adım 6/8

6. Ayrı bir küçük kasede zeytinyağı, nar ekşisi, sumak, tuz ve karabiberi çırparak sos hazırlayın.

Adım 7/8

7. Sosu salata karışımının üzerine gezdirin ve hafifçe harmanlayın.

Adım 8/8

8. Servis etmeden önce 10 dakika buzdolabında dinlendirin.

Püf Noktaları

Kızılcık ve Narlı Anadolu Salatası Püf Noktaları

Kızılcıkların taze olması salatanın canlılığını artırır; mevsim dışında kurutulmuş kullanabilirsiniz. Soğanı suda bekletmek, acı tadını azaltarak daha yumuşak bir lezzet sağlar. Sosu salataya hemen eklemek yerine servisten önce ekleyin, böylece malzemeler suyunu salmaz. Dinlendirme süresi, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.

Aciklama

Bu tarif, Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini modern bir sunumla birleştiriyor. Kızılcık ve narın tatlı-ekşi dengesi, ceviz ve taze nanenin ferahlığıyla buluşarak benzersiz bir salata deneyimi sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek.

Beslenme

Kalori 180.0 kcal %9 günlük

Protein 4.0 g %8 günlük

Karbonhidrat 22.0 g %7 günlük

Yağ 9.0 g %14 günlük

Sıkça Sorulanlar

Kızılcık ve Narlı Anadolu Salatası nasıl yapılır?

Kızılcık ve Narlı Anadolu Salatası için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 0 dakika dakikadır.

Kızılcık ve Narlı Anadolu Salatası kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Kızılcık ve Narlı Anadolu Salatası yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.