Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası…

Name: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi Kolay
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 1 demet taze roka; - 1 demet taze nane; - 1 adet orta boy salatalık; - 1 adet kırmızı turp; - 1 su bardağı nar tanesi; - 1/2 su bardağı çiğ Antep fıstığı (kabuksuz); - 2 yemek kaşığı nar ekşisi; - 1 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 çay kaşığı sumak; - Tuz (damak tadına göre)

Malzemeler

Porsiyon:

4

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/6

1. Roka ve naneyi soğuk suda yıkayıp, süzün ve iri parçalar halinde doğrayın.

Adım 2/6

2. Salatalığı ince dilimler halinde kesin, kırmızı turpu rendeleyin veya ince dilimleyin.

Adım 3/6

3. Geniş bir salata kasesinde roka, nane, salatalık ve turpu karıştırın.

Adım 4/6

4. Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, sumak ve tuzu çırparak sos hazırlayın.

Adım 5/6

5. Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırın.

Adım 6/6

6. Üzerine nar taneleri ve Antep fıstıklarını serperek servis edin.

Püf Noktaları

Mevsimin Renkleri: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Bahar Salatası Püf Noktaları

Antep fıstıklarını 5 dakika önceden tavada hafifçe kavurursanız, aromaları daha belirgin hale gelir. Nar ekşisi sosunu salataya servisten hemen önce ekleyin, böylece yeşillikler canlı kalır. Tuzu en son ekleyerek, salatanın suyunu çekmesini önleyebilirsiniz.

Aciklama

Bu tarif, Türk mutfağının mevsimsel lezzetlerini bir araya getirerek, nar ekşisinin tatlı-ekşi dengesi ve Antep fıstığının çıtırlığıyla zenginleşen özgün bir salata sunuyor. Bahar aylarında taze yeşilliklerle hazırlanan bu salata, hem göze hem damağa hitap ediyor. Geleneksel salata tariflerinden farklı olarak, nar ekşisi sosu ve fıstık kombinasyonuyla unutulmaz bir tat deneyimi vaat ediyor.

Beslenme

Kalori 280.0 kcal %14 günlük

Protein 6.0 g %12 günlük

Karbonhidrat 22.0 g %7 günlük

Yağ 20.0 g %31 günlük

Sıkça Sorulanlar

Mevsimin Renkleri: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Bahar Salatası nasıl yapılır?

Mevsimin Renkleri: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Bahar Salatası için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 0 dakika dakikadır.

Mevsimin Renkleri: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Bahar Salatası kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Mevsimin Renkleri: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Bahar Salatası yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler