Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası…

Name: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 200 gram kıvırcık marul; - 150 gram roka; - 1 adet orta boy salatalık; - 2 adet orta boy domates; - 1 adet kırmızı soğan; - 1 adet yeşil biber; - 1 adet sarı biber; - 100 gram havuç; - 100 gram turp; - 50 gram taze nane; - 50 gram taze dereotu; - 50 gram maydanoz; - 100 gram beyaz peynir; - 50 gram çekirdekli siyah zeytin; - 50 gram Antep fıstığı; - 3 yemek kaşığı nar ekşisi; - 2 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 yemek kaşığı limon suyu; - 1 çay kaşığı tuz; - 1/2 çay kaşığı karabiber; - 1/2 çay kaşığı kuru nane; - 1 diş sarımsak; - 1 çay kaşığı sumak; - 1 çay kaşığı pul biber

25 dakika hazırlık

0 dakika pişirme

4 kişilik

320 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/10

1. Kıvırcık marul ve rokayı soğuk suda yıkayın, süzün ve elinizle iri parçalar halinde doğrayın.

Adım 2/10

2. Salatalığı ince yuvarlak dilimler halinde kesin, domatesleri küp şeklinde doğrayın.

Adım 3/10

3. Kırmızı soğanı ince halkalar halinde dilimleyin, 10 dakika suda bekletin ve süzün.

Adım 4/10

4. Yeşil ve sarı biberleri ince şeritler halinde doğrayın, havuç ve turpu rendeleyin.

Adım 5/10

5. Taze nane, dereotu ve maydanozu ince kıyın, beyaz peyniri küp şeklinde kesin.

Adım 6/10

6. Çekirdekli siyah zeytinleri dilimleyin, Antep fıstıklarını iri parçalar halinde kırın.

Adım 7/10

7. Sos için bir kasede nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, kuru nane, sumak ve pul biberi karıştırın.

Adım 8/10

8. Geniş bir salata kasesine marul, roka, salatalık, domates, soğan, biber, havuç, turp ve yeşillikleri ekleyin.

Adım 9/10

9. Üzerine beyaz peynir, zeytin ve Antep fıstıklarını serpiştirin.

Adım 10/10

10. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

Püf Noktaları

Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Bahar Salatası Püf Noktaları

- Salatayı servis etmeden hemen önce karıştırın, böylece yeşillikler canlı kalır.
- Antep fıstıklarını 180°C fırında 5 dakika kavurursanız, aromaları daha belirgin olur.
- Nar ekşisi yerine nar taneleri kullanarak daha taze bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Salatayı buzdolabında 2 saat bekletirseniz, malzemeler sosu daha iyi emer.
- Beyaz peynir yerine tulum peyniri veya lor peyniri ile farklı bir tat deneyebilirsiniz.

Aciklama

Bu mevsim salatası, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern bir sunumla birleştirerek sofralarınıza tazelik katıyor. Ege ve Akdeniz bölgelerinden ilham alınarak hazırlanan tarif, baharın en taze sebzelerini nar ekşisi ve Antep fıstığı ile buluşturuyor. Salatanın özelliği, her mevsimde bulunabilen malzemelerle hazırlanırken, nar ekşisinin ekşi-tatlı dengesi ve fıstığın kıtır dokusunun mükemmel uyumudur. Ailenizin vazgeçemeyeceği bu salata, özellikle ızgara et yemeklerinin yanında veya tek başına hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. Taze nane ve dereotu ile zenginleştirilen lezzet, sağlıklı beslenme rutininize renk katacak.

Sıkça Sorulanlar

Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi nasıl yapılır?

Taze sebzelerle hazırlanan nar ekşili ve Antep fıstıklı mevsim salatası tarifini deneyin. Sağlıklı ve lezzetli bu salatayı hemen yapmaya başlayın! Adım adım tarif yönergeleri ve görseller bu sayfada yer alır.

Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi kaç porsiyonluk?

Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi tarifi 4 porsiyonluk olarak hazırlanır. Malzeme miktarları porsiyon sayısına göre orantılanabilir.

Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?

Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi yaklaşık 25 içinde hazırlanır. Pişirme ve hazırlık süresi tarif kartında ayrı belirtilmiştir.

Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi kaç kalori?

Bir porsiyon Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi yaklaşık 320 kcal kalori içerir. Kalori değeri kullanılan malzeme markasına göre değişebilir.

Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi nasıl saklanır?

Pişmiş tarifler buzdolabında kapaklı kapta 2-3 gün, derin dondurucuda 1-2 ay saklanabilir. Saklama süresi tarifin içeriğine ve kullanılan malzemeye göre değişebilir.

Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi yanında ne sunulur?

Salatalar kategorisindeki tarifler için yanında salata, ayran veya çorba ile servis edilebilir. Yan tarif önerileri sayfanın altında listelenmektedir.

Benzer Tarifler