Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası…

Name: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Tarifi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 2 adet orta boy domates; - 1 adet salatalık; - 1 adet kırmızı kapya biber; - 1/2 demet maydanoz; - 1/2 demet taze nane; - 1/2 su bardağı haşlanmış nohut; - 1/4 su bardağı çiğ Antep fıstığı; - 2 yemek kaşığı nar ekşisi; - 3 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 çay kaşığı tuz; - 1/2 çay kaşığı pul biber

Malzemeler

Porsiyon:

4

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/8

1. Domates, salatalık ve kapya biberi küp küp doğrayın.

Adım 2/8

2. Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın.

Adım 3/8

3. Haşlanmış nohutu süzün ve bir kenara alın.

Adım 4/8

4. Antep fıstıklarını iri parçalar halinde kırın.

Adım 5/8

5. Tüm malzemeleri geniş bir salata kasesinde birleştirin.

Adım 6/8

6. Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve pul biberi çırparak sosunu hazırlayın.

Adım 7/8

7. Sosu salatanın üzerine gezdirip karıştırın.

Adım 8/8

8. Servis etmeden önce 5 dakika buzdolabında dinlendirin.

Püf Noktaları

Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası Püf Noktaları

Salatayı servis etmeden hemen önce karıştırın, böylece sebzeler diri kalır. Antep fıstıklarını kırarak eklemek, salataya hoş bir çıtırlık katar.

Aciklama

Bu tarif, mevsimin en taze sebzelerini nar ekşisi ve Antep fıstığı ile buluşturarak geleneksel Türk salata kültürüne modern bir dokunuş katıyor. Hem göze hem damağa hitap eden bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunuyor.

Beslenme

Kalori 180.0 kcal %9 günlük

Protein 4.0 g %8 günlük

Karbonhidrat 12.0 g %4 günlük

Yağ 14.0 g %22 günlük

Sıkça Sorulanlar

Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası nasıl yapılır?

Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 0 dakika dakikadır.

Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Antep Fıstıklı Mevsim Salatası yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.