İçeriğe atla Ana içeriğe geç
Salatalar

Nar Ekşili ve Sumaklı Mevsim Salatası Tarifi Kolay

Bu özgün mevsim salatası tarifi, nar ekşisi ve sumakla zenginleştirilmiş taze sebzelerle hazırlanır. Kolay adımlarla evde yapabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir Türk mutfağı salatası.

Salatalar 137 ~3 dk okuma 12.03.2026 20.06.2026 Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 0 dakika 20 4 kişilik orta 180 Makro: P4.0g / K15.0g / Y12.0g
Nar Ekşili ve Sumaklı Mevsim Salatası Tarifi Kolay
20 dakika hazırlık
0 dakika pişirme
4 kişilik
180 kcal
Orta seviye
Malzemeler
Porsiyon:
4
kişi
Trendyol'dan Al
Hazirlanis
Adım 1/8

1. Kırmızı turpları ince ince dilimleyin veya rendeleyin.

Adım 2/8

2. Salatalığı küp küp doğrayın.

Adım 3/8

3. Kırmızı soğanı ince halkalar halinde kesin.

Adım 4/8

4. Taze nane ve maydanozu ince kıyın.

Adım 5/8

5. Büyük bir salata kabında turp, salatalık, soğan, nane, maydanoz ve haşlanmış nohutu birleştirin.

Adım 6/8

6. Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, sumak, tuz ve karabiberi çırparak sos hazırlayın.

Adım 7/8

7. Sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirip nazikçe karıştırın.

Adım 8/8

8. Salatayı en az 10 dakika buzdolabında dinlendirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Sumaklı Bahar Salatası Püf Noktaları

Salatayı dinlendirmek, sebzelerin sosu daha iyi emmesini sağlar ve lezzetini artırır. Nohut yerine haşlanmış mercimek de kullanabilirsiniz. Sumak miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Aciklama

Bu tarif, Türk mutfağının mevsimsel zenginliğini yansıtan özgün bir salata sunuyor. Nar ekşisi ve sumakla harmanlanan taze sebzeler, hafif ama doyurucu bir lezzet şöleni vaat ediyor. Geleneksel salatalardan farklı olarak, az bilinen bir lezzet kombinasyonuyla sofralarınızı renklendirecek.

Beslenme
Kalori 180.0 kcal %9 günlük
Protein 4.0 g %8 günlük
Karbonhidrat 15.0 g %5 günlük
Yağ 12.0 g %19 günlük
Sıkça Sorulanlar
Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Sumaklı Bahar Salatası nasıl yapılır?

Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Sumaklı Bahar Salatası için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 0 dakika dakikadır.

Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Sumaklı Bahar Salatası kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Mevsimin Taze Lezzeti: Nar Ekşili ve Sumaklı Bahar Salatası yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler
Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.

Bu tarifi paylaş

Bu tarifi beğendiniz mi?

Bu tarifi denedin mi?

İlk geri bildirimi sen ver

💬 Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapın.

Giriş Yap Üye Ol